כיצד גזר החנות, כך עד האביב היה טרי ולא רקוב: פשוט של זה, אבל אף פעם לא חשבתי
בערוץ שלו, אני חולק רק בדרכים נבדקות על החוויה שלו: זהו העיקרון שלי, ואני מקווה שהיה לך זמן להבחין בו. לכן שמחתי כפול שמח לספר לכם על דרך גזר בחנות, שבה היא לא לקלקל הכל!
יתר על כן, הגזר לא הופך קשה ואינו לנבוט!
נו באמת, לעבור על ניסיונם
כיצד לאחסן גזר?
- הדבר החשוב ביותר - את הטמפרטורה. גזר אוהב בטמפרטורה של 0 עד 3 מעלות. מעט גבוה יותר - מתחיל לבצבץ, ממש מתחת - קופאת. שמרו על טמפרטורה זו היא במרתף.
- Optimum לחות -80-85%. אין זה סביר כי תוכל להשתמש בחיישן, אלא התחושות במרתף צריכות להיות לחות.
אבל זה כל איזושהי חוכמת הנדסה, אבל, למעשה, העבודה שלי:
- להפסיק להשקות גזר 10 ימים לפני החפירה שלה. מים יותר בו - גרוע זה מאוחסן.
- חותכים את צמרות מייד לאחר נחפרות שורש. זה חשוב, אחרת גזר מיד לדעוך.
- אין לשטוף את הגזרים, בהחלט.
- לא למהר לשים גזר במרתף - בואו לשכב במשך שבוע בראש ויבש.
- נייר גזר הכביש - זה יכול להילקח בחינם בכל היפרמרקט בניין במחלקת האריזה.
כאשר כל התנאים הללו, את הגזר בחנויות לא יכול לקנות - dolezhit שלה עד אפריל!