זנים עתיקים של עגבניות כי נטועות גם ההורים וסבים שלנו!
זנים ישנים רבים עגבניות לפי הטעם נעלה כלאיים מודרניות של עגבניות. זה יכול להישפט מן העובדה כי הילדים הקטנים שלנו לבקש יותר tomatiki סבתו כי נבדק בזמן. הם מתוקים ועסיסיים יותר הוא הטעם שאין הדומה לו.
גננים גננים רבים לשמור הזרעים שלהם ולאחר מכן לגדל עגבניות זניים שלהם על דשן טבעי - באופן אורגני. וזה אף פעם לא קונה עגבניות סחיבה, ממולא כימיקלים.
איפה ניתן להשיג זרעי עגבניות ישנים?
האוסף של עגבניות שלו אספתי מעל 10 שנים על הסבתות בשוק. טעמתי, ואם אהבתי את הפרי, ואז לקנות. באוסף שלי היום כולל סוגים כאלה: "לב שורית", "רוקט", "אצבעות גבירותיי" "הנסיך השחור" (הכלאה של אותו שם שם), "מילוי לבן", "Moskvich", "אני שמח", "אדמה Gribovsky "ואח. כמובן, את זרעי עגבניות, ונמכרים כיום חבילות, אבל לא את הטעם של אותם, כמו קודם. וגם הגודל נח פרות שעברו מייד למטה מדור לדור.
טעם של עגבניות ישנות - פשוט מדהים!
כמובן, שאני לגדול כלאיים, אבל את הטעם של עגבניות ישנות לעומת זנים מהכלוא מודרניים פשוט מדהים. אולי אנשים מבוגרים לזכור ולטפח סבתא זנים אלה.
באחד היטב שאני אשליך כמה שתילי שיחי עגבניות לגדול היטב, לא מתחרים זה בזה. חסרון אחד - הסרת laterals. אבל למען עגבניות טעימות ועסיסיות, אני מוכן לעבוד קשה.
כך עסיסי עגבניות זנים וינטאג שאני עושה מיצי אג'יקה, לצ'ו, סלטים, חמוצים מקופסת שימורים בצנצנות. ובדיוק לאכול טרי, נהנה מטעמו. כל המשפחה אוהבת את הזנים הישן של עגבניות, אז אתה ממליץ.
אני מאחל לך עגבניות טעימות ועסיסיות!
אתה מוזמן להירשם לערוץ "חי מדינה"ויתן וכדומה!
ניתן למצוא מאמרים שימושיים נוספים כאן.