דלעת וצולים 20 דקות. תבשיל עם רוטב שמנת חמוצה. במילה אחת - טעים
כן קלויי דלעת עבור 20 דקות. לקבלת רכות זה עדיין צריך לכבות. המנה צריכה לרצות אותך. יש בזה הנאה, שימושי וטעים.
מה שאתה צריך
דלעת;
סכין;
קרש חיתוך;
כף;
שמן צמחי;
פאן;
100 גרם של קרם;
פטרוזיליה;
ושמיר;
חפירה;
3 שיני שום;
מלח;
קערה;
פלפל שחור;
כוסברה;
מים.
איך לבשל
1. יש צורך לחתוך את הדלעת, חותכים אותו לחתיכות, מוציאים את הגרעינים וחותכים לנקות את העור. ואחריו פרוס לקוביות. מספרם צריך להיות ככל בתחתית מאפשר מחבתות שלך. לכן, רוב הדלעת יישאר, אשר יכול לשמש במתכונים אחרים, או להקפיא את החלקים במקרר.
2. יוצקים שמן צמחי מעט במחבת ולהמתין עד שהוא מתחמם. שים את קוביות הדלעת בסיר ומערבבים מדי פעם את חפירה, זה צריך להתברר פריך.
3. בעוד דלעת קלויים על אש עבור 5 דקות, יש צורך לבשל את הרוטב, אשר תצטרך להוסיף את הדלעת.
4. בקערה נפרדת עם כפית לשים שמנת חמוצה.
5. חותכים קצת ירק ולשים אותו בקערה עם שמנת חמוצה.
6. מוסיפים מלח, פלפל, כוסברה, חצי כפית שמנת חמוצה.
7. מגררים את שיני השום וקוצצים עם סכין על קרש חיתוך, לשים הרבה קרם.
8. כל החומרים לתערובת בקערה.
9. רוטב השמנת הוסף דלעת פריכים, מערבבים ומוסיפים מעט מים כדי לכבות. עם דלעת זה יהפוך רך יותר ויותר.
10. כיסוי, ולהפחית את החום. מבשלים 10 דקות, לכבות, לתת את המנה לעמוד 5 דקות מתחת למכסה, המים צריכים להתאדות כמעט כל.
11. לשים על צלחת.
בתיאבון!