את הג'לטין הוא שימושי עבור האורגניזם

ג'לטין בייצוג של אנשים הקשורים לסוג מסוים של מוצר. מדברים על זה, מיד הם בשר דשנה או ג'לי רוטט פירות יער ג'לי. השקפה זו היא נכונה רק בחלקה. יתרונות וניזקים של ג'לטין נקבעים לפי המבנה הכימי שלו.

מהו ג'לטין, וממנו הוא עשוי

ג'לטין - קולגן טבעי המופק רקמות החיבור החי. תהליך הקבלה, denaturation, - A אידוי לחות איטי וממושך ואחריו פרור.

ההרכב הכימי ואת התכולה הקלורית של ג'לטין

חומר באנרגיה גבוהה זה - 100 גר '355 קלוריות. העמדות המובילות תפוסות על ידי הלבנים - הם 100 גרם 87.2 גרם הבא הם פחמימות - 0.7g שלהם, המקום האחרון היא נכבשה על ידי שומן - 0.4 גר ' כל החומרים האלה הם מומסים 10 גרם של מים.

תכונות שימושיות של ג'לטין

יתרון גדול ג'לטין על גוף האדם. הוא מכיל חומצות אמינו שונות אשר תורמים לתפקוד תקין של האורגניזם האנושי:

• גליצין מגרה את עליית חיוניות מסדיר את תהליכי העצבים;
• פרולין ורקמות סחוס מופחת ליזין, להקל על להחליק ריצה של המפרקים;
• אלאנין היא הבסיס לסינתזה של גלוקוז בכבד;
• חומצה גלוטמית - אלמנט שימושי לשמירת תהליכים מטבוליים בתאי עצב.

המבנה הנוכחי של ג'לטין וחומצות אמינו שימושיים נוספות.

זה כבר זמן רב ידוע השפעה חיובית של קולגן על גוף האדם. יתרונות לטין מוטלים בספק במשך בבטן: העקביות של מעיילי המוצר המשטח הפנימי יצירת סרט מגן. הוא מגן על הקיבה מפני ההשפעה השלילית של מזון חריף וחם. יתרון גדול לטין לגוף של האישה. חומרים שימושיים הכלולים בו, השפעה חיובית על הציפורניים, ומחייה את השיער, להדק את העור. אכילת מזון zhelatinosoderzhaschey אפשרי במהלך פוריות. המאפיינים של מזון כזה לא יגרום נזק במהלך ההריון.

את הג'לטין הוא שימושי עבור מפרקים

שימוש ג'לטין לתוך היתרונות - עוזר סחוס להתחדש. סחוס בריא - חופש התנועה של אדם. הזדקנות הגוף מייצר פחות קולגן. מסיבה זו, אנשים מתחילים לנוע עם קושי. המוני קולגן מפצה על חסרון זה מביא את התועלת הגדולה ביותר כאשר המחלה מתחילה רק לפתח. השימוש ג'לטין להתחדשות של רקמות במפרק נלקח באופן שיטתי עם מזון.

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/krasota/chem-polezen-zhelatin-dlya-organizma.html