בשר שליו: היתרונות והנזקים, קומפוזיציה

בשר שליו הוא פופולרי ונחשב למעדן. הוא משמש עבור אובדן משקל, ואפילו למניעת מחלות מסוימות. כדי להבין את היתרונות והנזקים של בשר שליו, לשקול את המאפיינים של המוצר, על הרכבה ועל ההשפעה שיש.

הרכב ותוכן הקלורי של שליו בשר

שליו - ציפור בגודל של סוג קטן של פסיון. תכונה שליו היא שזה חשוף פחות למחלות, בניגוד לציפורים אחרות. לצמיחה לא שליוי הורמונים מיוחדים. הבשר מכיל חומצות אמינו הדרושים לגוף.

הרשימה:

• אלאנין. מקור כוח ואנרגיה, אשר לוקח חלק בתהליך של חילוף החומרים.
• ציסטין. זה עוזר לגוף טופס חלבון. נוכח אימונוגלובולינים וכחלק אינסולין.
• מתיונין. אם זה לא חומצת אמינו בגוף, יש פתולוגיות אחרות.
• גליצין. בלי זה, ישנם שיבושים בתפקוד פעילות עצבה ונפשית.
• ארגינין. הוא לוקח חלק הפרשת רעלים ופסולת, אלא גם מאיץ את הסינתזה של הורמונים.
• Valine. משפר את חילוף החומרים של חלבונים, הורמונים.
• חומצה אספרטית. השפעה חיובית על הריכוז, חשוב ליצור חומצות אמינו אחרות.

• טירוזין. זה עוזר לשפר את תהליך הייצור של הורמונים הדרושים ליצירת המלנין. משפר את מצב הרוח, זה עוזר לגוף להתגבר נמנום עוזר להפחית את הלחץ.

אזהרה! אידיאלי שליו בשר מקומי עבור ספורטאים, מאחר דלות קלוריות (100 גרם של קלוריות 123-200) יש לו חלק גדול יותר של חלבון. כמות החלבון 100 גרם - 21.8, כמות השומן - 4.5, ללא פחמימות.

בנוסף, שליו פגר עשיר הוויטמינים הבאים:

• B1, B2, B5, B6, B9, B12 - הם עוזרים לחזק את מערכת העצבים ומשפרים תהליכים מטבוליים;
• ויטמין D - שימושי עבור צמיחת עצם, מקדם קליטה של ​​macronutrients ומסייע לגוף להילחם את ההצטננות;
• ויטמין A - השפעה חיובית על העור, משפרת חסינה, מחזק את העצמות;
• ויטמין K - שימושי עבור דם (קרישת משפר), מקדם את ספיגת הסידן.

בנוסף המרכיבים העיקריים הללו, שליו בשר מצועצע נתרן, אשלגן, ברזל, נחושת, מנגן, אבץ, סידן וזרחן.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.