מהו פיתות שימושיות ומזיקות

יתרונות וניזקים של לאוואש שקבעו אם יצרנים להשתמש לצורך ייצור השמרים. פיתות ריאל מוכנות על טכנולוגיה מצוותת הן מאוד שימושיות ומזין מאשר מוצרי קמח אחרים.

מהו פיתה

פיטה - הלחם בצורת עוגות דקות. באופן מסורתי, היא נערכת בקווקז: כאן זה נקרא Churek והוא עשוי מקמח חיטה. Churek פופולרי במיוחד ב ארמניה וגרוזיה, בהקשר זה, המפורסם ביותר היו אלה של מינים שלו כמו ארמני ו לאוואש הגאורגי. העובי של העוגה הוא בדרך כלל עד 3 מ"מ, ומשקל - לא יותר מ 350 גרם

ההרכב הכימי ואת הערך הקלורי של לאוואש

שלה לשימוש, פיתות רזה חייבות לכלול בהרכב השומן שלה, מגנזיום, נחושת. בנוסף, עוגה מלאה ויטמינים, ובמשך כל 100 גרם של זה היוותה 10 גרם חלבון, 1.15 גרם שומן ו 54.6 גרם פחמימות - המהווה 215 קלוריות 264 קלוריות של ערך האנרגיה הכולל שלה. אמצעי זה כי אפילו עם יתרון מוטל בספק כזה להתעלל מוצר טעים זה לא שווה את זה.

הרכב כימי מלא (BZHU)

• שומנים - 1.15 גרם;
• מים - 31.90 גרם;
• תאי - 1.9 גרם;
• חלבון - 10 גרם;
• פחמימות - 54.6 גרם;
• -1.4 גרם של סוכר;
• אפר של -2

ויטמינים

ויטמינים מסיסים בשומן E, K ואת B ויטמיני B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9).

יתרונות עבור הגוף של לאוואש

תועלת לאורגניזם תהיה רק ​​מוכנה טרי ידי פיתות מתכון המקוריות. קפוא והובל למדינה אחרת כלשהי לחם טוב לא. המאפיינים הבולטים של הבית או שצריך מוכן Churek מהחנות הם המאפיינים התזונתיים תזונתיים הגבוהים שלה. לחם זה יכול להיות מקמח חיטה אינם חוששים להשתמש בו על בסיס יומי, ללא נזק לבריאות. Churek מומלץ בהכנת דיאטות שונות, כי בדירוג של בצק טוב מגיע לראשונה: רופאים ממליצים על זה, וגם קשישים, וילדים.

אבל הנכס העיקרי שימושי Churek היא יכולתו להגדיל או להקטין את רמת הפחמימות בגוף האדם לסטנדרטים המומלצים. בשל העובדה כי הפיתות מכילות חומרים יקרים ערך, ויטמינים ומינרלים, זה מבטל את התוספת של שמרים, הכנה לא עבור טכנולוגיית האפייה המסורתית, יש לו את הנכס כדי לחזק את החסינות של הגוף.

אזהרה! אנשים הסובלים dysbiosis ו זיהומים פטרייתיים של המעי, לחם דק יעזור להיפטר מהמחלה, ולשפר את העיכול בקיבה.

העיקר - כדי לשים לב בהעדר חלק פיתה שמרים זמינים מסחרית, או המוצר הוא מסוגל להשתמש במקום נזק.

ראה גם:שמן קריל שימושי

איך להכין פיתות בבית

כדי למקסם את היתרונות של פיתה יש צורך לבחור בחנות, או ללמוד איך לבשל בבית לבד. מופחתת קלוריות יעיד לטובת לאוואש ארמני - על רקע של עוגות רכות הגאורגי.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-i-vreden-lavash.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.