4 סימנים בטוחים לבשלות הכרוב. בהכרתם אני מסיר ראשי כרוב טעימים ומאוחסנים היטב
האם אתה רוצה לקצור יבול כרוב מעולה? ואז מגדל לוהט, חבר מגדל ירקות דייקן! היום על הפרק 4 סימנים המרמזים באופן חד משמעי על מוכנותם של ראשי כרוב יקרים לקציר.
מישהו יכול לומר: "משהו שאתה, פדיה, איחרת". אבל אני לא ממהר לקצור כרוב, מחכה בשלווה לסימני הבשלות ו... הגעתו של הכפור הראשון. יתר על כן, לבי שייך לזנים מאוחרים: הם מאוחסנים בצורה מושלמת, ולאשתי תמיד יש ממה לבשל מרק כרוב.
הבשלות הטכנית, המחושבת ממועד הזריעה לפי תקופת ההבשלה, היא כמובן טובה ופשוטה. אך מפיק הזרעים אינו לוקח בחשבון שבכל אזור, בכל עונה בודדת, המוכנות של ראש הכרוב לקציר עשויה להיות שונה. לכן, אני סומך על סימנים חיצוניים נוספים של בשלות אמיתית.
1. ראש כרוב צפוף
ראשית, בואו נסתמך על תחושות מישוש. ראש כרוב בשל הוא צפוף ואלסטי למגע, נפוח כמו תוף.
אם אתה, חבר, לחץ על מזלגות בוסר, מיד תבין מה העניין. הוא כדור אוויר שהוצא למחצה, ובו יתר על כן, בלחץ, מורגשים חללים ומשהו בוגד בוגד.
2. העלים העליונים, הלא -מסורתיים, יגידו על בשלות
כבר הערכנו את הצפיפות - אנחנו עוברים לטופס. בראש כרוב בשל, העלים העליונים (הנקראים גם עלים לא -מסמכים מסיבות ברורות) מחבקים חזק את המזלגות. רק הקצה מתפתל לפעמים כשהכרוב החליט להיות ורד קטן.
כמה "תחתונים" יכולים להישאר יותר במצב אופקי. אבל הכדור עצמו חייב להיות "ארוז היטב".
הערה לחבר: שמתי לב שהסימן הזה לא תמיד מדויק. בחלק מהזנים, בנסיבות מסוימות, העלים התכלתיים עדיין מתנפנפים, למרות בשלותו של הירק עצמו.
לכן, אני ממליץ לפרש נקודה זו כדלקמן. העלים מתאימים היטב - כאילו בשלים. באופן רופף - 50 עד 50 - אנו מסתכלים על שלטים אחרים.
3. גדם "קם לתחייה"
תראה, חבר, ברגל הכרוב: אם החלו להופיע "נבטים" על תא המטען, יש להסיר את ראשי הכרוב באופן מיידי. אחרת הם יהיו בשלים מדי, חסרי טעם ומאוחסנים.
העובדה היא כי לאחר שחצה את גבול הבגרות המלאה, הצמח מייצר כרוב "צעיר" על הגזע, כביכול. במיוחד אם תנאי מזג האוויר נוחים. זה מצחיק? כן. אבל זה גם מסוכן לאיכות היבול.
4. שינוי צבע העלה
אנו ממשיכים בבדיקה. כשהעלים מתחילים להזהיב, כתוב: הגיע הזמן להתחיל לנקות. בהתאם למגוון ולנסיבות, הצבע עשוי להשתנות לגוון לבנבן או אפילו ורדרד. אם אתה מהסס ולא חותך את הכרוב בזמן, הוא עלול לאבד את העסיסיות שלו. פלאק-פלאק!
אני מנסה להשאיר את הכרוב בגינה עד הכפור הראשון. זה הופך אותו לטעים יותר. עדיף לא לחכות למכה השנייה של טמפרטורות תת -אפס: המסכן יכול להירקב.
האם אתה הולך לקצור כרוב והאם מאמר זה הועיל? לחץ, חבר, "אגודל למעלה"! בכבוד רב, חוקר ראשי הכרוב, פיודור טיאפקין-סקליאנקין.