בדקתי את העצות מהאינטרנט כדי שהפחמים לא יתלקחו בזמן בישול הקבב
לאישה היה יום הולדת, הם החליטו לחגוג ולבשל מנגל. קניתי בשר, אשתי כבשה אותו, והשיטה לא רגילה, לא ראיתי את זה בעבר, אבל עוד על כך בהמשך.
בעיית טיגון
הגיע זמן הבישול, הדלקנו את הגחלים, הנחנו את החלקים על הרשת, עם הזמן הייתי צריך להספיק להתכונן לבוא האורחים. אבל אז הבעיה הנצחית החלה להופיע, השומן שנוזל על הגחלים נדלק, והבשר נשרף, הייתי צריך להפיל את הלהבה עם מים בדרך המיושנת.
שיטה מהאינטרנט
נזכרתי בשיטה שקראתי עליה באינטרנט, היא הייתה אמורה לפתור את הבעיה. בשורה התחתונה יש לשפוך מלח על הגחלים, זה ימנע מהלהבה להופיע.
לא איבדתי כלום, החלטתי לנסות את זה, ולפני הסימנייה הבאה שפכתי בנדיבות מלח, שמחה שזכרתי את השיטה כל כך בזמן, התחלתי לחכות לתוצאה.
שומן טפטף פנימה, ואש הופיעה שוב, הנה מקלות העץ. נכון, למען האמת, זה לא היה כל כך אינטנסיבי, אז אם השיטה לא פותרת את הבעיה לחלוטין, אז היא מפחיתה אותה.
מתכונים יוצאי דופן למרינדת מרינדה
האישה משרתת את הבשר בחרדל ובמיונז, ומפזרת הכל עם תבלינים, וקוצצת פרוסות בצל. חבר מרין בכפיר מדולל במים. והכלה טוענת שהקבב הכי טעים שאכלה הושרה במים מוגזים מינרליים. אצטרך לנסות.