האם כדאי להתעסק? מאש - שעועית מונג

חברים-בדרנים לא יכלו לעבור ליד מחית - מעדן סיני. מועיל במיוחד. על אודות! כמה בתיאבון הסינים מספרים על שעועית מונג! זו המאכל הלאומי האהוב עליהם!

הוא האמין כי שעועית מונג היא בסופו של דבר:

• ביצועים מוגברים
• ראיה טובה
• עור בריא (לאכול שעועית מונג ולמרוח מסכת שעועית מונבטת)
• גירוי המוח
• חילוף חומרים נכון (פחות שומן)
• תפקוד משופר של מערכות המטופויטיות ועיכול
• נורמליזציה של לחץ הדם ורמות הסוכר
• כליות בריאות
• מחוך שלד-שריר חזק

זו לא רשימה מלאה!

מחית היא מקור חלבון, תחליף לבשר. יתר על כך! 100 גרם שעועית מונג מכילה 23.5 גרם חלבון. לשם השוואה, בגריל בקר - 20.2 גרם, חזיר - 16 גרם, עוף מבושל - 22.6 גרם, ביצים גולמיות - 12.7 גרם. איפה החלבון יותר? במאצה!

ישנן מעט התוויות נגד: מחלות של מערכת העיכול וחוסר סובלנות פרטנית.

כמובן, אני רוצה לנסות מוצר כזה. חברים מצאו סרטון בסינית וחזרו על הכל צעד אחר צעד. תזדקק למסננת, מיכל להנבטה, בד גבינה (בכמה שכבות) ומגבת חמה.

דוח תמונה:

ניואנס חשוב: אם שעועית מונג לא נשטפת ביסודיות לפני הנביטה, פתוגנים יתרבו בה בהצלחה.

שעועית המונג הנפוחה הונחה במסננת על גזה רטובה ונעטפה. מכסים את המיכל במגבת חמה. שמנו אותו במקום חם.

כמובן שהכל התגלה לא מרהיב כמו זה של הסינים. לשעועית לקח הרבה יותר זמן לנבוט מאשר בסרטון. אז הם לא חיכו לשתילים ארוכים יותר, הם ניסו את זה כמו שהוא.

יש לציין כאן כי שעועית מונג בארץ השמש העולה מתובלת ברוטב והרבה תבלינים לפני האכילה, כך שכמעט ולא נותר דבר מטעמה המקורי. חברים היו מעוניינים לנסות שעועית מונג אמיתית, ולהשוות אותה לירקות אחרים שאנחנו רגילים אליהם.

אז דעתם:

• טעם של מאשה כמו אפונה רכה
• בהשוואה לאספרגוס, יש לו טעם עשיר יותר, אפילו מעט סוכר. החברים החליטו להישאר עם אספרגוס.

לא רציתי להנביט שעועית מונג.

ואת?

חבר נובט חומוס באופן דומה, הטעם לא אהב:

אודה על המנוי והתקשורת שלך :)