דרך קלה לשמור על טריות הגבינה שלך ולשמור עליה טרייה.
כמעט לכל עקרת בית יש חתיכת גבינה קשה במקרר. מוצר זה פופולרי כל כך לא רק בגלל טעמו ותכונותיו השימושיות, אלא גם בשל העובדה כי ניתן להכין מגוון גדול של מנות באמצעות גבינה.
אך לעיתים קרובות אין לנו זמן לבקר באופן קבוע בחנויות מכולת ועלינו לקנות חתיכת גבינה גדולה יותר.
מטבע הדברים, נוצרת בעיה כל כך חשובה: איך לשמור על גבינה קשה טעימה ולא לתת לה להשתבש?
לעקרות בית מנוסים יש כמה טריקים קטנים שאפשר לשמור על אוכל טרי וטעים לאורך זמן.
גבינה קשה היא בהחלט לא יוצאת מן הכלל.
במאמר זה ברצוני לשתף אתכם בשיטה מוכחת לאחסון גבינה שאינה מקלקלת את המוצר ומאפשרת לכם לשמור על הטעם כמעט שבוע.
אם אתה ממלא אחר עצתי, אז לא ניתן להבחין בין הגבינה ששכבה איתך במשך כמעט שבוע למראה ולא לטעמה לזה שקנית זה עתה בחנות.
וכך, אנו עוברים ישירות לשיטה שלי לאחסון גבינה קשה.
קודם כל, אתה צריך לרכוש מיכל פלסטיק עם מכסה מהחנות. מיכל סגור היטב ימנע מהגבינה לספוג ריחות זרים ממזונות אחרים המאוחסנים כיום במקרר.
בנוסף, הגבינה לא תהפוך להיות מוגזרת, כלומר הצד החיצוני שלה לא יהפוך צהוב או יבש.
אבל זה לא הכל. שמתי חתיכת סוכר מזוקק במיכל עם גבינה. אסור שהמוצרים יבואו במגע אחד עם השני. לאחר יום יומיים הסוכר, הסופג לחות, יתרכך.
יש להחליף אותו בגוש סוכר טרי, שימשיך להגן על הגבינה מפני עובש.
בדרך כלל, ביום החמישי או השביעי, הגבינה נראית טרייה וטעימה נהדר.
אני מקווה שהמאמר שלנו היה שימושי עבורך, וכאות תודה אנא הרם את האצבע למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!