אשתי לא יכלה להסיר את הסרת הקומקום הרבה זמן, אבל עשיתי את זה תוך 10 דקות!
ערב אחד, ישבתי ליד המחשב, שמעתי נקישה מהמטבח. אשתי הייתה שם וחשבתי שהיא מבשלת משהו. אבל עברו כ -20 דקות, והצלילים המוזרים האלה לא נעצרו. הסתקרנתי והלכתי לראות מה היא עושה שם.
נכנסתי למטבח, ראיתי שאשתי מנסה להסיר את הקומקום בצורה ברברית כלשהי. בעזרת סכין היא פגעה ללא רחם בקנה מידה קשה, שלא רצה להתפצל, ושטיפה מדי פעם את הקומקום במים.
במהלך תקופה זו היא הצליחה לקצוץ רק כמה חתיכות של לוח לבן, תוך די שריטה במשטח הפנימי של התה. כפי שאשתי הודתה לי מאוחר יותר, היא תמיד עשתה זאת ולקח לה כשעתיים לניקוי כזה.
אני לא יודע איפה אשתי ראתה שצריך להסיר את האבנית בצורה כזו. למרות ש... נזכרתי. פעם ביקרנו את החמות והיא קירצפה באותו קומקום שלה. כן בדיוק! כבר אז החלטתי לשתוק ולא התחלתי לומר לה שהם לא עושים את זה, מכיוון שפחדתי להיתפס ביד חמה. יתר על כן, היה לה סכין בידיה. למה לקחת סיכון כזה. )))
אבל אשתי חביבה ולוקחת ביקורת ברוגע. לכן אני החליטה להראות לה דרך פשוטה מאוד להסיר את הסרת הקומקום תוך 10 דקות בלבד. שיטה זו שימשה גם את סבתי.
בשיטה זו תוכלו להסיר בקלות גם את הסולם המוזנח ביותר, אשר, נראה, לא ניתן להסירו בשום דבר.
ראשית, שפכו מים לקומקום, ממש מעל האבנית. במקרה שלי התברר כ- 600 מ"ל.
ועכשיו אנחנו רק צריכים שני מרכיבים. המרכיב הראשון הוא מלח שולחן. תזדקק לכפית אחת (ללא שקף).
והשנייה היא חומצת הלימון הנפוצה ביותר שנמכרת בכל חנות מכולת.
אנחנו זורקים מלח לקומקום. ואז שופכים לתוכו חומצת לימון. חצי חבילה (40 גרם) תספיק, אך יתכן יותר. ואז אנחנו מדליקים את הקומקום ומביאים אותו לרתיחה.
כמעט מיד תתחיל תגובה אלימה בקומקום, שתתחזק יותר ככל שהטמפרטורה עולה. כאשר הקומקום רותח ונכבה, השאר אותו בשקט לעוד כמה דקות. ואז נשפוך את כל התוכן (רצוי באגן כלשהו, כדי לא לסתום את הכיור בקשקשים) ושטוף את הקומקום במים מספר פעמים. אחרי זה, החלק הפנימי של הקומקום ייראה כמו חדש, בלי שמץ של גודל.