כיצד לשמור על תפוחים טריים עד הקיץ הבא. בואו גליצרין הסיוע

גננים ברוכים הבאים!

אפל לקצור השנה פגעה כבר את כל השיאים. וכמה בעלי הראש נשברו מה לעשות עם קציר הפרות העודפים. לחלקם יש את כל השכנים והחברים הציגו, לאחרים יש פחיות פצע שקית nasushit חמוצים פרוסים, בעוד שאחרים מבושלים כבר סיידר בטעמים, איטום בקיץ בבקבוק.

אבל היית רוצה לשמור חתיכת יבול תפוחים בעין עד הקיץ הבא? זה מן הנמנע. אחסון "חורף" תקופה של תפוחים (מאוחר הבשלה) מעוררת תקווה: 6-8 חודשים זה מספיק.

אחרי שבילה קצת מתמטיקה פשוטה, דמות מתוך: תפוחים שנאספו בספטמבר, prolezhat עד אפריל או מאי. במאמר זה תוכל למצוא המלצות על איך לסחוט את חיי מדף מקסימלית תמיד יש על יד התפוחים שלך. הם טובים יותר מאשר חנות קנה, נכון?

כיצד לשמור על טריות תפוחים עוד הרבה זמן

אתאר צעד אחר צעד כל הדרך - החל הקציר, כך שאף אחד לא מבולבל.

1. השלב הראשון - כמובן, בקטיף תפוחים.

כבר כתבתי את זה, עבור אחסון לטווח ארוך מתאימים "מנוח" (או מה שנקרא "חורף") זנים. יש להם עיסה וגנטיקה מוצקה היא האפשרות של חיי מדף ארוכים ללא הפסד.

תפוחים צריכים לקטוף אותו מהעץ. Opadyshi זרוק על הדשא, כבר הניזוק ועשוי החל עם לפחות חבית אחת, אך הנמל.

אולי הבעלים של קצת תפוחים הגבוהים המתוח) יצטרכו להשתמש הסולם, קוראים קרוב רשת ביטחון, ומסתכל סביב הגינה עם גובה של כמעט ההשקפה של עין, או התקנים מיוחדים לאיסוף פירות.

השכן שלי בזריזות מאוד דפק את התפוחים עם מקל ארוך - תענוג לצפות. אבל עבור פירות המיועדים לאחסון ארוך טווח, אפשרות זו לא תעבוד. על התפוח יהיה trachinki (כפי שאני קורא לכל נזק מכני).

הבא - מיון. עדיף לבחור את הפרי מושלם בלי שמץ של שריטות, חורים וסימנים של המחלה. כל פגם בעובר לצמצם במידה ניכרת את חיי המדף: זה סיכון פוטנציאלי של נרקבים. וריקבון תפוח באחסון, כנראה להדביק שכנים על הקופסה.

חשוב לתפוחים ביסודיות. לחות עודפת שנאספו סדקים מיקרו - הסיבה היא, שוב, נרקבים. וזה, כפי שלמדנו, הסכנה העיקרית.

2. טיפול של תפוחים

"הסוד" אחסון לטווח מרכיב - גליצרין, נמכר במחיר נמוך בכל בית מרקחת. זה יוצר סרט על פני השטח של התפוח, ומספק הגנה מסוימת מפני מזיקים.

פשוט למרוח בד הפרות עשוי בדים טבעיים, עשיר הטבולים גליצרין. אין רעילות זה לא יביא תפוחים. כמובן, לפני אכילת פירות לשטוף תחת מים. למרות שאני מקווה שמישהו ולעולם לא לאכול תפוחים רחוצים.

3. אודות האחסון

הטמפרטורה שבה מתפוחים מאוחסנים למשך זמן ארוך אפשרי, - 0-4 מעלות צלסיוס החום בחדר, הקטן המונח "חיי מדף". תיאורטית, ניתן לאחסן תפוחים ב אופן כזה בדירה ידי הצבת תיבה על האכסדרה או במקום קריר. אבל, נניח, ב 10 מעלות צלזיוס בדיוק לפני הקציר dolezhit NG או 8 במרץ)

כמובן, עדיף להשמיט את יבול התפוחים במרתף. העיקר - אל תשכח את האוורור מזדמן. שים "אגודל כלפי מעלה", אם המאמר היה סקרן! תודה. כמו כן אני ממליץ לך לקרוא: כמעט שכחתי לדשן תותים בסתיו: יש צורך שוב ליהנות הקציר