רעיון גורמה על דומדמניות
שלוש שנים דומדמניות סבלו, אני לא רוצה באמת לגדול להניב פירות, ואפילו כנימות המיוסרת שלה. ואסף עלים בלבד (עבור מלפפונים ותה כבישה). ופירות יער יופי שחור! לוט. כל הזנים הראשונים היו התבגר בעת ובעונה אחת, בתחילת יולי.
אלה שיש להם דלי של דומדמניות סדק, הרעיון שלי הוא לא שימושי. אבל הבעלים של כמה שיחים - בדיוק כמו שצריך.
לב
כמו חבר למסע ברכבת, אמר רעיון מעניין. כאשר אתה לוקח חלב מבעלים פרטיים, זה עושה טוב אם לא לערבב חלב פרות שונים. בגלל ההרכב הייחודי של כל פרה חלב וחיידקים, גם שונה בכל יום.
אז למה לא לעשות כמו עם דומדמניות?
מניסיון חי, ידעתי כי פרותי יער, דומדמניות שחורים הם שונים מאוד זנים.
- גודל
- אִי רְגִישׁוּת
- רוך
- איכות שמירה
- תרומה
- בטוב טעם (לא רק מתוק, זה vskusovoy טווח)
- כמות חומרי gelling
- יכולת התסיסה
הזנים השונים שלנו שלוש. בוש הממוצע בהחלט נכנס למקפיא, העור הוא עבה, החנות תהיה מושלמת. ג'לי הלם כל מגוון בנפרד. עלי פרקט. סוכר הוסיף באותה מידה 1: 1 לפי משקל.
תמשיך במקרר. אם הסכום היה יותר משמעותי, במרתף יהיה מעורב.
צנצנות לעקר כך
- בשנת electrooven הקר לשים נשטף עם פחיות סודה
- לסגור את התנור להגדיר את המצב של 100 מעלות צלזיוס
- לאחר 20 דקות, מוכן
למרות שאנו עשויים לאכול את זה מהר מספיק ג'לי כדאי למנוע תסיסת בשוגג של צנצנות מוכנות היטב.
איך אתה אוהב את הרעיון?
אודה עבור מנוי וצ'אט :)