איך לבשל את הסלק, תפוחי אדמה 3-4 פעמים מהר יותר?

מרתיח את הסלק בסיר אחד מתחומי הפעילות שהכי לא במטבח, משום שהיא מבושלת במשך זמן רב (30-40 דקות), ואז עוד, וקשה לשטוף את הסיר, אפילו אם את הסלק נוקה היטב.

אז מצאתי דרך כיצד להרתיח את הסלק (וירקות אחרים, מדי) מהר מדי ואינו להשתמש בסירים. אבל אנחנו צריכים מיקרוגל, המהווה כמעט בכל בית.

• כדי להתחיל עם סלק נקי טוב, לחתוך את השורשים וחותכים כמה חתיכות, אם סלק גדול;
• הבא, לשים אותו בשקית ניילון, לקשור בחוזקה ולשלוח במיקרוגל;
• הפעל כוח מרבי וזמן סט של 10-12 דקות;

אנחנו יכולים רק לחכות לצליל אופייני במיקרוגל, ולאחר מכן משוך בעדינות את הסלקים (לא לשרוף את המעבורת!). כפי שאתה יכול לראות, שיטה זו היא הרבה יותר פשוטה ומהירה מאשר לרתיחה בסיר.

אגודלים שמים למעלה אם אתה אוהב את הטריק הזה, ולכתוב הערות כך ניסו ירקות לרתיחה או לא?