המנה הזאת יכולה להיות מוכנה עם דלעת מדי
כל זה ממלא. הבשר היה צל מאוד מעניין של דלעת ועגבניות. דלעת עם בשר על אותו הגל. שום ובצל מוסתר בצניעות, לא שולט.
תפוחי אדמה ספגה את הטעם של ירקות ובשר.
בתחתית של מרק ריחני בהיר.
ואת הארומה של עגבניות!
- פשוט, בסגנון ביתי
- טעים
- ארוחה שלמה
- תקציב - לקנות רק בשר
ומה הריח היה, כשהחל להיות חם! הדלעת הוא ריח נעים מאוד, דובדבן על המטבח דיווח: "הידד! משכנו מהמקפיא ועכשיו לבשל! "
לכן, הפעולה מתחילה!
תבשיל בשר חזיר עם דלעת ותפוחי אדמה
יש לנו:
צוואר חזיר 900 גרם (יכול להיות שונה והרבה יותר קטן)
דלעת 500 גרם
תפוחי אדמה 5 יח בינוני-גדול.
בצל 2 בינוני
שיני שום 3
חתיכות דובדבן 17 (או 3 עגבניות בינוניות)
1 כף. כפות שמן צמחי
מלח ופלפל.
היינו רק דובדבן במקפיא. לאחר 5 דקות. עם הקליפה הקלה שלהם ככב.
עגבניות הן טובות ביותר להשתמש בשלך. חנות, אתה יודע, לעתים קרובות חסר טעם וחסר ריח. קיץ בביצי הזריקה במקפיא. בפעם הראשונה אז אני לא לחכות כדי לנסות את זה. מרוצה מאוד!
תהליך
קיצוץ הבשר לקוביות. שים על מחבת חמה משומן מטוגן קל על אש גבוהה. זה ירד מעט נפח.
מלח ופלפל.
הקדרה היא אידיאלית. או יש צורך לבחור מחבת עם תחתית עבה ועמוקה. הלכנו גם.
נוסף על שכבות של בשר:
- בצל טבעות חצי
- חצי שום
- קוביות תפוחי אדמה, מלח ופלפל
- קוביות דלעת
- טבעות עגבנייה
שפכו לתוך 200 מיליליטר של מים רווים עם 1 שעה לאחר רתיחה.
סיום:
שמתי בקערה, לערבב את השכבות כבר, אבל זה לא משנה. זה נראה בבית!
כל השראה קולינרית!
וזה אהב לבשל דלעת לך?
אודה עבור מנוי וצ'אט :)