דרכי החורף בחנות מועכות

קישואים. ירקות הם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים למדי. קישואים ניתן לבשל ריבה, הם יכולים להיות לכבות ולעשות תבשיל או צלי. עם זאת, הקציר לא תוכל לאכול בצלים, גם אם המאמץ. אני, למשל, קישואים גדל בהרבה. לפני ללמוד כיצד לאחסן בצל, אני פשוט קפא. עם זאת, במקפיא לא כל כך גדול, כל כך מצאתי לי שיטה נאותה אחסון.
לפני כשנתיים רציתי לנסות לשמר קישואים טריים, לפני קריאת מאמרים אלה עם טיפים ועצות. אז, עשיתי את זה, קישואים נשארים זהים כאילו שכיסחו. לכן, עד השנה החדשה יש לנו קישואים טריים, ואפילו קצת מאוחר.
אני רוצה לשתף אתכם בכמה טיפים וטכניקות איתך.
עצה 1. בוחר קישואים כראוי. כלומר, מגוון קישואים צריך להיות מתאים לאחסון בחורף. לדוגמה, אני לגדול שהאווירונאוט אראל המקשים f1, הם מאוחסנים בצורה מושלמת. בנוסף, יש צורך לבחור את הקישואים ללא נזק ועם עור עבה. זרעים בפאבים אמורים להיות בסדר, מגוון מיוחד גדל לתכלית זו.
עצה 2. קציר בעתה. אי אפשר קישואים ובשל יתר על המידה. עדיף לקחת לאחסן קישואים שגודלה אינו עולה על ארבעים סנטימטרים. קישואים יש לחתוך מן הגבעול, כחמישה סנטימטרים.
עצה 3. עליך לנקות את הסקווש מהקרקע מבלי לפגוע בעור. לשטוף קישואים NOT! אם אתה רוצה לייבש, ואז פשוט לשים במקום שטוף שמש ביום.

עצה 4. במידת האפשר, קישואים להיות מאוחסן במקום בטמפרטורה של פחות מ מעלות עשר, אבל יותר מחמש. מרתף או בור מושלם. אתה יכול של חנות כמובן ובבית במקום קריר (לא ליד הסוללה ולא במקרר), אבל הן נמשכות רק במשך כמה חודשים.
עצה 5. עדיף להניח את מיקום האחסון של קש ולשים קישואים כלפי מעלה.
עצה 6. יש צורך לעשות את הקישואים לא נוגעים זה בזה. לדוגמא, אתה גם יכול לעשות מחיצה, או לעטוף את הפרי בנייר.
עצה 7. יש גם בצורה יוצאת דופן. לכל פרי לשים בגרב ניילון ולקשור עד התקרה. אני באופן כזה טרם נעשה שימוש. אז קישואים יכולים להימשך שלושה עד ארבעה חודשים.
אני מעדיף לאגור וקישואים כדלקמן. להציב קש קופסת עץ ולהניח אותה על גבי קישואים, כל זה הוא הוריד לתוך בור. לפני קישואי השנה החדשים נשמר במדויק, ואולי יותר.

ואתה לא יכול לשמור קישואים ארוכים? אם כן, לשים את האצבע מעלה להירשם לערוץ שלנו עבור האוהדים של בגידול פירות וירקות באתר.