מלפפונים בולגריים במיקרוגל למשך 5 דקות.

מתכון זה הפך מתת עבורי ועבור כל החברים שלי. אז קל ומהיר, ואני אף פעם לא עשיתי כנות לחורף. מי שרוצה לבלות את החופשה שלהם לא במטבח מחניק, עוסק בשימור, וכן בחברת אנשים יקרים, מרגיע ונהנים זמן פנוי, זהו המתכון בשבילך!
אלו המפקפקים שאינו לעיקור או לשפוך מים רותחים מספר פעמי מלפפונים עשויים להשיג מעולים תוצאה, אני רוצה להרגיע - אני מגלגל את המלפפונים הבולגריים האהובים עליהם במשך השנה החמישית, באמצעות מיקרוגל. אם קודם לכן כמה פחיות עשויים הפכו מעונן או אפילו להתפוצץ, עכשיו 100% של החסר מאוחסנים ויכולים לעמוד בכל שנה.
אנו פונים בתהליך! מלפפונים אני לוקח בדרך כלל קטן והבנקים אינם יותר מאשר ליטר. לעקר אותם אינם נדרשים, אבל לשטוף ולייבש שאתה צריך. בתחתית של פחיות כרגיל לשים מטריות שמיר, עלי דומדמניות, חזרת, שום, זרעי פלפל וחרדל. ניתן גם לשים את השיניים, אם אתה אוהב את טעמו.
מלח:
1 ליטר של מים, כוס סוכר 1 (100 גרם), 2.5 כפות מלח, חומץ 9% 1 כוס (100 גרם יכול להיות מעט יותר). אם מישהו מעדיף מלפפונים ממותקים, את כמות הסוכר יש צורך להגדיל ולהוסיף 3-3.5 כפיות. בריין מתבררת טעימה מאוד!
בריין יש צורך להביא לרתיחה, מוסיפים חומץ עד הסוף ומיד לכבות את האש, אחרת זה יתאדה. מלאו את המלפפונים בבנקים ולשים אחד במיקרוגל. בכל מקרה, לא לכסות את הצנצנת! אני בוחר הספק גבוה, וכן טיימר מוגדר עבור 3 דקות. הגעה הבנק, ומחליפה אותו הבא, ומוכנים ספינים מיד. וכך הלאה. התהליך כולו לוקח קצת זמן במטבח ולא קיטור הוא לא חם.

מלפפונים מתקבלים פריכים מאוד טעים. כולם עם מי יש לי זמן לשתף את המתכון, להודות לי. ואני מאוד שמח כי החברים שלי, וחברים לא מתעייפים עושה הכנות מראש ועדיין יש לנו זמן לשוחח!

אם היית מועיל, במאמר שלנו בבקשה לשים את האצבע למעלה ואל תשכחו להירשם. עד שנפגשנו שוב!