שום אחסון הסוד הכי פשוט עד הקציר הבא.
אחסון שום הוא די מסובך: זה לעתים קרובות מתייבש או נרקב. זה חבל, כי אתה הצלחת לגדל יבול עשיר של שום, אל תשמרו את זה.
שום מפונק, לא ניתן לאכול, אך עדיין צריך לקנות חומר נחיתה חדש.
משנודע מניסיונם המר, החלטתי לפנות לאיש מקצוע, כלומר, אל סבתו. כמה יכול לזכור, היא מאוחסנת השום עד הקציר הבא. ועכשיו היא ייעצה לי:
הצעד הראשון הוא לגזום את השורשים ואת גזע של השום עד 1 ס"מ;
צעד שני: לקחת צנצנת זכוכית יבשה (נפח תלוי בכמות של שום);
השלב השלישי: לקחת את הקמח, יכול להיות 1 או כיתה ה -2;
צעד רביעי: לשים את השכבה הראשונה של השום ולכסות אותו בשכבה דקה של קמח, אבל כך שכל המבטים היו מכוסים קמח. שכבה אחר שכבה עד העליון למלא את הצנצנת.
הצעד חמישי: לנער את הצנצנת של כך שום כי הקמח מופץ באופן שווה בין הנורות של שום. שכבת הקמח למעלה יכולה להיות עבה.
צעד שישי: סגור בצנצנת עם מכסה הדוק ולשים במקום חשוך (לא קר, ניתן לאחסן בחדר otaplevaemom).
בדרך זו, שום יכול להיות מאוחסן במשך תקופות ארוכות ללא הפסדים. אני משתמש הסוד הזה במשך שנים רבות ואף פעם לא קונה שום בחנות.
אם היית מועיל, במאמר שלנו בבקשה לשים את האצבע למעלה ואל תשכחו להירשם. עד שנפגשנו שוב!