למה ויתרתי הכנות לחורף

בעבר ניסינו לשמור כל השנה במובנים רבים גדלו על האתר. משהו לשים למרתף, משהו בתיבות בכניסה לדירה בעיר. שאר הקציר - במקרר. ועגבניות, מלפפונים, קישואים, פירות יער, פירות אחרים המאוחסנים ארוך, תמיד אנחנו מצויד בצורה של פיתולים בצנצנת ריבה, קומפוט, סלטים, לצ'ו. מוחמצים, מלוח.

בכל שנה, ראשונה מבלה הרבה זמן בגינה, ואז יבול וכל הספינים. אבל בשנים האחרונות לפתח חשיבה חזקה על אורח חיים בריאים ואכילה בריאה. כאן, כמובן, אני מתחיל נתקל במידע על חוסר התוחלת של שימור, או אפילו על הסכנות. ובאמת אחרי הכל, אם נתעלמנו הטעם, מתברר כי השימוש בטיפול החום הולך לאיבוד.

ובכן, המלחה ברורה יותר שמור ויטמינים, הם ללא טיפול בחום. ובכן, בלי דרך לצ'ו. סוגים מסוימים של טיפול בחום יש צורך. אבל הרוב המכריע של ספינים בחנויות שלנו בגלל שאתה לא יכול לעשות.

אנחנו בסופו של דבר חי במאה ה -21! אז החלטנו ורכש מקפיא גדול. עכשיו כולנו להקפיא. פירות יער, פטריות וירקות. במקפיא במהלך טעם אחסון ארוך הולכת לאיבוד. כן, יש סיבה, ולכן, חלק מהמוצרים שאנחנו עושים מחזור ומסובב, שנקטף בצורה של חמוצים. לפעמים אתה רוצה לשנות. לדוגמא, מלפפון חמוץ, כי אנחנו לא יכולים לבשל מלפפונים קפוא. באשר לשימור מוצרי טעם במקפיא, אז הנה זה חשוב להתקין בצורה נכונה להקפיא כראוי. אודות הקפאה נכונה וטיפים שימושיים נוספים, אנא בקרו בערוץ שלי.

ואתה עדיין משרים?

תודה מראש על האסקים;)
נתח, מתקשר. הירשם:כאן;)

1.טריקים של עזרה כרוב לשרוד עד האביב של טרי ועסיסי

2. ישנן תרופות זולות שיעול אפקטיבית. מסיבה כלשהי, הרבה אנשים שכחו