הדקויות שלי לשמר סלקים עד הקיץ: לא לקמול, לא לנבוט, ריקבון
כמה הטריקים שלו כי אני משתמש כדי לאחסן את הירקות עד לעונה הבאה, שתארתי במאמרים קודמים על האחסון של גזר, כרוב, תפוחי אדמה. בשנת סלק גם יש דרישות משלה כי חייב להילקח בחשבון. ואני אגיד לך איך להניח על אחסון, אשר יוצר את התנאים, והכי חשוב - החלימוכדי להתחיל לא נובטים או ריקבון.
תתחיל בהתחלה - כי אסור לנו לשכוח לעשות מייד לאחר חרושת הקציר. החלק העליון צריכים להיות מנותק באופן מיידי מבלי לתת אפילו למטה שקר קטן, יחד עם הטיהור של שורשי האדמה. אבל קודם, צמרות יש לחתוך ישר מן השורשים, והשאיר מעט במהלך הייבוש - 2-5 ס"מ. כאשר נחשבים זמן מתאים עבור סלק קציר שכתבתי קודם, ניתן למצוא בערוץ שלי.
לאחר צמרות החפירה ואת היבול העיקרי צריך להיות שמאל מחוץ האוויר והשמש ויבש לייבוש. רצוי לא לשכוח להפוך כל שעתיים. ואני יבש בדרך כלל על הדשא, שם פחזניים הניח קש, כבסיס אוורור טוב יותר בתחתית בעת ובעונה אחת גם. אם אתה חפרת בבוקר, בערב, אנחנו מנקים את המחסן או הנחות אחרות בן אחר מצע קרטון סלק שקרי שבוע או גם על הקש.
במהלך תקופה זו, הוא propoteet, החלק הנותר של העלים מתייבש, מתעבה קליפה. הסר את הצמרות היבשות ושטח אחסון קיים במרתף או במרתף.
מחסן חובה ייעוד נחוץ. ירקות ופרות רצויים כשכנים עבור סלק הם תפוחים, דלעות, אגסים. שכנים טובים - תפוחי אדמה, גזר.
מה בחנות - בוחר לכולם. שמרתי בקופסות עץ בתחתית קופסות עיוורות תמיד מתגלגלים בשכבת החול. קופסאות לשים על גבי אחד את השני כדי לקבל קצת כדי זרימת אוויר גבול למנוע התייבשות. המגירה העליונה נסתרת. כדי למנוע ערפול שורשים עוקבות נרקבות בצד חריץ תיבות להישאר פתוחות. חלקם דיברו על אחסון מוצלח יוטה, אבל אותם מניסיוני לא היה מאוד מרשים.
תנאיםאיזה עדיפים עבור סלק: 80-90% לחות וטמפרטורות בין 0 כדי 3.4 מעלות. אם שני הפרמטרים עולים על הסולם העליון, השורשים יתייבשו, ריקבון ולגדול. עבור המרתף קניתי thermohygrometer וקבעתי לעקוב תנאים בשנה שעברה. רמת הלחות תמיד הייתי נמוך מהרגיל, אז שמתי דלי מים, כך שאין ירידה במשקל עקב ייבוש של ירקות.
מן נרקבות יש סלק לי טריק אחר. ניתקתי מסביב למתחם קרני מנטה. אבל באמצע נענע החורף לחלוטין מפסיק ריח. החלטתי לנסות את זה בחורף האחרון לטפטף על זוג טיפות שמן אתרי מנטה ו 4-5 דיסקים כותנה כזה מפורקת מזוויות שונות בערך באותו מרחק זה מזה. מוזרה מאוד, בצורה יוצאת דופן כדי להציל את כל היבול המאוחסן, אך שיטה זו פועלת, זה נבדק על ידי לי באופן אישי. ירקות לא נרקבים ואינו לנבוט. קראו עוד על החוויה של מדענים עם שמנים אתריים ואיך אתה יכול להחליף את נענע אמרתי בכתבה על האחסון של תפוחי אדמה.
אם תספר לנו על הדרך של אחסון הייחודית שלהם - אנו מודים על הניסיון ורעיונות!
תודה מראש על האסקים;)נתח, מתקשר.
אל תשכחולהירשםעלערוץ;)
1.כיצד אני יכול בקלות לחסוך kupustu עד האביב של טרי ועסיסי. הטריקים שלי
2. הגזר שלי הוא עסיסי עד האביב לא לקמול. כפי שאני חוזר
3. עצים ובעלי חיים הם פקודה, מה יהיה בחורף