לחלוט ביתי טעים של המתכון של סבתא.

הבירה שחורה עומדת על המקום הראשון של משקאות קלים הפופולריים במדינה שלנו. אבל, למרבה הצער, לא תמיד מתאים לנו סחיבה' לחלוט את טעמו. וזה כל כך נחמד שיש לשתות ולהירגע לשתות בימים חמים! יש את הדרך יפה של המצב הזה: הכנת kvass בבית.

Kvass גדול בתוספת תוצרת בית - מוצרים פשוטים ולא כימיה. צבעים משקה אין זה מלאכותי, אשר הם מאוד מסוכנים לבריאות האדם. ניתן להכין כמות גדולה של משקה ולאחסן אותו במקרר.

שיטה של ​​הכנת מרשם בית kvass סבתי

מרכיבים:

- שמרים יבשים - שקית אחת;
- 3 פרוסות לחם שחור (אפילו יכול לשמש כיכר);
- 200 גרם של סוכר;
- 2.8 ליטר של מים חמים.

בצנצנת עם מים חמים לשפוך מנה אחת של שמרים. מכסים את הצנצנת במגבת. שלוש חתיכות של לחם חתוך לקוביות ומטגנים במחבת ללא שמן. אתה יכול לייבש את הלחם בתנור. לחם עדיף לקחת cherstvovaty.

עד קולז הלחם, יש צורך להמס את הסוכר. קערת הברזל או ספל לשים 200 גרם של סוכר לשים על אש קטנה. סוכר צריך לעורר כל זמן עד שהוא נמס ורוכש צבע חום.

בצנצנת עם מים ושמרים, לשפוך את הסוכר נמס, ואז מסיט את הלחם ומערבבים הכל.

כיסוי שותה עם איזה בד או גזה והועבר למקום חשוך חם עבור יום 1. ואז מוסיפים את הצימוקים לחלוט Zhmenya ולהשאיר למשך 3 אחר h. ואז לחלוט מסנן לשפוך בבקבוקים.

משקה מוכן לשים במקרר, כך שהוא לא היה לחמם. זה כל מה, kvass ביתי טעים מוכן לשימוש! תוכל ליהנות ממשקה מתגמל ללא נזק לבריאות שלך!

אם היית מועיל, במאמר שלנו בבקשה לשים את האצבע למעלה ואל תשכחו להירשם. עד שנפגשנו שוב!