כרוב כבוש. המתכון של הסבתא מאומתת, אשר הוא לנסות לעשות כל

כן מתכון כרוב כבוש עבור סבתי. על פי מתכון מוכח אני משתמש הרבה זמן, אז אני חולק איתך. כרוב כבוש - מוצר שימושי כי הוא עשיר בויטמינים ויסודות קורט. בנוסף, היא נחשבת דלי קלוריות, מומלץ לאנשים יושבים על דיאטה. כרוב כבוש עשה סלטים, מכינים את המילוי על פשטידות, כרוב מבושל, מבושל עם בשר.

כיצד להפוך

1. קח את הכרוב וחותכים אותו בסכין או המגרסה כמו כבישה. בעוד ראש צנצנת 3 ליטר הולך 2-2.5 ק"ג.

2. מקום במיכל (קערה נפחית או באגן).

3. מגררים את הגזר. מאוד דברים יחידים.

4. יוצקים לתוך מיכל ומערבבים עם כרוב.

5. ואז להוסיף משקל בבנק 3 ליטר, מעט דחיסת הידיים או tolkushkoy.

6. הבא, אתה צריך להכין 1 ליטר מים רתוחים (מקורר) ולהוסיף 2 כפות. מלח כפות, ומערבבים עד שהיא נמסה.

7. יוצקים לצנצנת עם כרוב. עכשיו מתחיל תהליך של תסיסה, בטמפרטורת החדר, זה יהיה להסתובב 3-4 ימים.

8. שים את הצנצנת על המנות, אשר ינהרו נוזלי היציאה.

9. מכסה את גזת בקבוק הפתיחה.

10. כל יום מקל עץ כרוב פירס עד סוף תהליך ההיווצרות של פלט קצף וגז.

11. לאחר 3 ימים תסיסה לניקוז מי מלח ולהוסיף את 2 כפות סוכר, ומערבבים לפזר. יוצקים את הנוזל לתוך הצנצנת.

12.After כי כרוב יהיה מוכן. בנק ניתן להגדיר במרתף או במקרר.

עם כרוב שיטה זו מאוחסן זמן רב. זה הופך טעים ופריך.

בתיאבון!

אתה מוזמן להירשם לערוץ "חי מדינה"ויתן וכדומה!

ניתן למצוא מאמרים שימושיים נוספים כאן.