כמה שימושי שפרוט ואיך לבשל אותו ברוטב עגבניות

יכול להיחשב שפרוט אוניברסלי, שכן ממנו אפשר לבשל מאכלים שונים. לדוגמא, מרקים, חטיפים, מזון משומר ואחרים. אבל לפני שאתה משתמש בו כל יום כדי לאכול, חשוב לדעת מה היתרונות והנזקים של שפרוט.

נראה והיכן שפרוט כרגיל

שפרוט - הוא השם הנפוץ לימוד דג פלגי, אשר משתייכות למשפחת מליחים. התכונה שלהם - צבע כסף גודל מיניאטורי. על הבטן יש קשקשים מחוספסים, שבגללו לשקול אותם במים עמוקים לא יצליח. מינים הידועים ביותר הם: הבלטי, הים הכספי, הים השחור, ערב, שפרוט עיניים שפרוט האירופי.

הם יכולים לחיות במים מתוקים ומלוחים. פרובידנס מעורב במדינות רבות, כולל אוקראינה ורוסיה. מדי שנת דייגים רוסים לתפוס יותר מ 500 טונות של סוג זה, האורך שפרוט אחד אפילו לא להגיע 15 סנטימטר.

ההרכב הכימי של שפרוט

היתרונות והסכנות של שפרוט מעטים יודעים, ולמעשה בהרכבו מכילים הכרחי להתפתחות התקינה של הגוף של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט. 100 גרם של דגים מכיל:

• כולסטרול 83 גרם - הוא 285 דרישה יומית של אדם;
• נתרן;
• אשלגן;
• אבץ;
• זרחן;
• מגנזיום;
• סידן;
• ברזל;
• ויטמינים B1 ו- B2, PP ו- E.

תכונות שימושיות של שפרוטים

בנוסף חומצות שומן רב בלתי רווי להציג את הסידן המוצר, אשר מסייע גופים לתפקד כראוי, כמו גם תורם להיווצרות של העצמות. ויטמינים שימושיים ויסודות קורט נוכחים לא רק שפרוט הבטן, אלא גם קשקשים, זנב, עמוד שדרה ועצמות. שהם מכילים את הכמות המקסימלית של זרחן וסידן, ולכן מומלץ לבשל ולאכול דגים שלמים. מומלץ לעתים קרובות כמוצר תזונתי. אבל כדי לשמור את כל החומרים המזינים ואת המאפיינים של הטיפול צריך להיות עדין.

ראה גם:דניס תכונות שימושיות

שימושי אם שפרוט ברוטב עגבניות

סרדיני קלוריות ברוטב עגבניות - 186 קלוריות. זהו בעיקר כמקור חלבון. זהו חומר חשוב לצמיחה ותיקון של תאים. בניגוד בשר שמקורם בבעלי חיים, חלבון דגים בריאים לא להעמיס על מערכת העיכול טוב יותר מלא יותר נספג.

שפרוט אומגה 6 ואומגה 9 ב עגבניות חומצות רוויות. יש להם צפיפות נמוכה, להפחית את הכמות ליפופרוטאינים והטריגליצרידים, הפחתת רמת הכולסטרול מזיק בדם. תכונות מועילות אלה מסייעים נגד טרשת עורקים. הודות להם, פחות בהרבה את הסיכון לשבץ והתקפי לב.

משתמש במאפיינים שפרוטים ב עגבני, כמו בצורה טריה, נעוץ בעובדה כי הוא מועשר בויטמין E, אשר, יחד עם בריאות עצם תומך סידן וזרחן. עגבניות להפוך את המוצר אפילו יותר שימושי, משום בהרכבו יש ליקופן - קרוטנואידים, המהווה נוגד חמצון יעיל. מחקרים רבים הראו כי כאשר צריך קבוע מפחית את הסיכון לממאירויות.

מאפיינים ליקופן רדיקלים חופשיים לחסום נאבקים עם חמצון peroxy. הוא האמין כי תהליכים אלו מובילים הזדקנות מואצת. ליקופן מפעיל את המערכת החיסונית, עוזר להתנגד המיקרואורגניזמים מחל גורם.

האם יש תועלת שפרוט מלוח ומעושן

השתמש מלוחים מעושנים שפרוט לגוף מוקף בהם מקור של חומצות שומן רב בלתי רוויות. כאשר אותה למסור אדם מקבל חשוב להתפתחות התקינה של סידן, ברזל, זרחן ומגנזיום. כמו גם את כל הויטמינים שנמצאים דגים טריים. כמות קטנה של מזונות מעושנים או מומלחים בתזונה היומית לא יגרום נזק.

איך אתה יכול לבשל שפרוט ומה שלה האכלה

בעיקר בגלל המוצר הזה הם ושימורים מוכנים, שבו כל הדגים משמשים ככלל, זה מובטח כי הוא מכיל את הסכום המקסימאלי של חומרים מזינים. ואתה יכול לבשל מאכלים אלה בבית:

• אנשובי ברוטב פיקנטי;
• מרק מרק עגבניות;
• מלח - רך ומתאבנים עדין;
• תבשיל;
• מטוגן עם בצל.

אתה יכול לבשל דגים הקטנים הזה, ושימושי בכל אחת מהדרכים הללו, ומגיש עם תפוחי אדמה, דגנים וסלטים טריים.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.