איך אתה יודע זמן של אותו לנקות את המיטות עם שום החורף
שום הוא הכרחי בכל מטבח. הוא בעל תכונות אנטיבקטריאליות חזקות, הכוללות שמנים נדיפים וחיוניים. כמו כן, הוא מעריך את הארומה הייחודית וטעם חריף. זו הסיבה שכמעט כל גני החורף גדלו שום.
כאשר לקצור שום בחורף מהגינה
רבים מעדיפים לגדל שום לחורף. ראשו גדול ועסיסי יותר מאשר באביב. חורף שום נטוע מאוחר החופה לפני הכפור הראשון, אז הוא לא היה צריך זמן כדי לנבוט.
בתחילת האביב, כאשר הוא הופך להיות חם, מתחיל לצמוח ומייצר עלים הירוקים שלה. בדרך כלל הבשלת שום לוקח בערך 100 ימים.
חשוב להסיר את השום בזמן החורף. הוא מתבגר באמצע הקיץ, הרבה לפני האביב. אם תסיר את השום מוקדם מדי, זה שפרוסות רכות, פריכות וחסרות ריח.
ובגלל זה, להשפיע על איכות השמירה שלה באופן משמעותי. בעת הניקוי מאוחר יותר בשל מועד ראשו יתפרק לתוך שיניים פרטיות, אשר מתחילות לנבוט.
הסולמות יתחילו פרץ, ואת השיניים ונחשפות. שמירת נפילת ירקות איכותית, ראשים מתחילים להתייבש. כמו כן איבד את תכונות שימושיות ומידרדר טעם.
ישנם כמה סימנים שיעזרו להבין כיצד להסיר את השום חורף הזמן. Agrotechnics הירק הזה הוא כי במהלך עונת הגידול, הוא שחרר את החץ עם הזרעים. בראש החצים הם נורת אוויר שבו הזרעים מבשילים של השום "הנורה."
גננים בדרך כלל לפרוץ חיצים אלה כדי ראש שום היו גדולים. אתה צריך לעזוב חץ אחד בגן. היא תיתן סימן כאשר הירקות בשלה.
אחרי החץ ליישר המעמדת המקופלת, שהשום מוכן לקציר. כדי להיות בטוח, אתה צריך לחפור אחד מהראשים. פתיתי היא חייבת להיות צפוף, שן היטב נוצר מופרדים זה מזה.
עורות צבע לילך. עלים סמי בדרך כלל מפסיקים לגדול, לנוע כלפי מטה, בדעיכה הצהובה ותחתונה עליונים. הצוואר של מתייבש הצמח. האדמה בגן קרובות סדקים.
נקה את השום במזג אוויר יבש. צמחים בזהירות לחפור החוצה לייבוש במקום מאוורר ויבש. שבועות לאחר מכן גבעולים ושורשים של שום חותך, נזהרו שלא לפגוע בראש.
הגבעול מתקצר לכ 1 סנטימטר. אחסן ושום יבש ובמקום מאווררים היטב.