השימוש והיישום של צמרות גזר
גזר יכול להיקרא בצדק המלכה של כל ויטמין הירקות אהוב של רבים, כי בלי הבישול שלה לא עובר מגוון רחב של תענוגות קולינריים.
פופולריות ואת הביקוש צרכני בקרב תושבי מדינות אירופה, תשואות הירקות כתומים הבהירות רק תפוחי האדמה. גזר זמין לכולם, לא רק בשל המחירים הנעים שלה, אלא גם בגלל הנוכחות שלה על המדפים בכל עת של השנה.
עובדת הפרות יכולים וצריכים להיאכל יודעים, בגלל ההרכב שלה הכילה המאקרו-ורכיבים תזונתיים הנחוצים לגוף, בטא-קרוטן, אבל הצמרות מאוד קרוב הם פשוט נשלחים במכולה.
למעשה, החלק העליון הזה הוא לא פחות שימושי לבריאות אדם מאשר הבסיס הבהיר.
כמה שימושים צמרות והיכן הוא משמש?
לפני שאתם זורקים את החלק הזה, אתה צריך לחשוב עשר פעמים כי של כמה ממרכיבים חשובים של האדם מסרב במודע.
זו הסיבה שאנו יכולים לדבר על סגולות הריפוי שלה עבור הגוף והשימוש במספר תחומים: בישול, קוסמטיקה ותרופות.
1. ביסוד מינרלים עליון חלק גזר נוכחי כגון סידן, אשלגן, ברזל, נחושת, אבץ. בהתייחס ויטמינים, ב botvyanoy חלק יש קבוצות A, B, תאי, חלבונים.
בנוסף, הוא מכיל מספר פעמים יותר חומצה אסקורבית ו ניקוטינית יותר מהפרי הכתום;
2. גזר צמרות עשיר הפיגמנט הזה הוא הכרחי כמו כלורופיל, אשר משמשת כמחסום להתפתחות ממאירה גידולים, לא נותנים בעיות אפידרמיס אופי לטפס החוצה, ומווסת את זרימת דם וטיהור מזיקה אלמנטים;
3. תאית, אשר מספיקה ב שורש, משפר את התהליך הכולל של מערכת העיכול ותפקוד המעי, מוצגות כל החומרים הרעילים שהצטברו;
4. בשל B קומפלקס של ויטמינים, יש הפעלה של המוח ומערכת העצבים;
5. צמח משפיע על מערכת הרבייה, שיפור עבודתה בשל פורפירינים, מניעה כמו גם ההתפתחות של אימפוטנציה;
6. טיפ ירוק של במהותו מנרמל את מערכת הלימפה. לדוגמא, כאשר יש מחלות דם מלאות לנקות אותו בחומרים רעילים;
7. הצמח הוא שימושי במיוחד עבור הבריאות והיופי של נשים. לדוגמא, את המסכה מזינה את האלמנטים צמח עלוות נורת שיער אחראי צמיחת שיער עובי.
משחות וקרמים של חלק זה של הגזר לחלוטין לחדש את פני העור, מרעננות וממריצים כל תא.
כאשר עבודה לעתים קרובות משמשת מרתח של העלים, על מנת להפחית את אמהות סף הכאב לעורר התכווצויות של הרחם;
8. במדינות מסוימות, הצמרות פשוט אינן מתווספות אל המנות העיקריות כמו ירוק, והחלפתו שמיר, פטרוזיליה וכוסברה, המרקים לה, סלטים, פשטידות ואפילו קינוחים.