תכונות שימושיות ותוכן הקלורי של תה שחור

היתרונות והנזקים של תה שחור - הנושא חיוני, שכן משקה זה הוא אחד המקומות הראשונים בפופולריות. כדי להעריך את המאפיינים של תה, אתה צריך ללמוד את המאפיינים ואת ההשפעות על הגוף.

מהו תה שחור

למעשה, תה שחור עשוי עלים של אותו צמח המשמש ליצור תה ירוק. ההבדל הוא העיבוד של העלים. לכיתות עיבוד שחורות כדלקמן:

עלי תה התכנסו במשך מספר שעות אור נתון יבשים, כדי להיפטר מהם של עודף לחות;
אז העלים מגולגלים תוסס - זה מאפשר לך להאריך את חיי המדף של תה ולגלות את הטעם;
בשלב הסופי של חומר הגלם הוא מיובש בטמפרטורה מעל 90 מעלות צלזיוס ו נתון אופציונלי ל חיתוך רדוד.

סוג תה מוכן, בטעם או המסופק עם תוספות, בהתאם לסוג וארוז למכירה. יתרונות וניזקים של תה שחור עבור השונים בגוף מן המאפיינים של תה ירוק, כמו תהליך התסיסה בהכרח יאבדו חלק חומרים יקרים ערך. אבל עדיין עלים לשמר תכונות שימושיות.

סוגים של תה שחור

עלי התה נחלקים למספר קטגוריות. קודם כל, זה מסודר לפי גודל של עלי תה.

השימושי ביותר נחשבים תה עלים גדול כי לא היו נתוני חיתוך בתהליך הייצור. יש להם את הטעם העמוק ביותר ארומה קלה.
קצת נחות מהם בנכסי כיתה שבורות של תה - תה עלים כאן כבר לחתוך, אבל מספיק גדולים כך התה שומר על הטעם העשיר וצבע עמוק.

instagram viewer

קצוץ דק עלי תה נקרא סובין, או פנינג. היתרונות של סוגים אלה כוללים אינפוזיה מהירה וטעם חזק, אבל השימוש בהם הוא מעט קטן.
אבק תה, וזה מאוד חלקיקים זעירים עלי תה, לרוב ארוז בשקיות נייר לשימוש חד פעמי. המשקה יש חוזק גבוה, אך האיכות והטעם גרועה מזה של מינים אחרים.

גודל עלי תה - זו אינה הדרך היחידה לפתור את המוצר. תה יכול גם להיות מחולק על פי סוג הטיפול:

baikhovi - זהו תה הרופף כרגיל מעלי התה המסורתיים;
חילוץ - אבקה או "נוזליים" טעמי תה ואת הטעם של אפל;

נלחץ - תה "טבליות", "לבנים", או בצורת אריחים עם טעם בהיר, אבל טעם חלש מאוד.

לפעמים השוק יכול לענות על מגוון של כדורים. תה זה נתון מתפתל קיצוני בייצור, וכתוצאה מכך עלים לתת ניחוח קלוש, אבל יש טעם מודגש.

הרכב ותוכן הקלורי של תה שחור

היתרונות והנזקים של תה שחור לבריאות - שאלת ההרכב הכימי. עלי התה נוכחים:

כמות קטנה של ויטמין C;
ויטמינים B1 ו- B2;
ויטמינים K ו- P;
קרוטן וחומצה ניקוטינית;
אמינו וחומצות ופקטין;
חומצה פנטותנית;
אשלגן fluoro, iodo;
קפאין וטאנינים.

לפיכך, המוצר הוא גם אלמנטים ייחודיים ושימושיים ואולי אף מזיקה. ייחודי לחלוטין, אתה יכול לספור קלוריות תה כאשר מבושל משקה ללא סוכר ותוספים אחרים, אז זה לעולם לא קלוריות.

האם אפשר תה שחור לנשים בהריון ואמהות מניקות

היתרונות של תה שחור לנשים במצב די גדול - ממריץ משקה, חם, לעתים נדירות גורמת לבחילה. אבל באותו הזמן המשקה יכול להביא לפגיעה, הגדלת לחץ דם uchaschaya קצב לב. לכן, שתיית תה שחור במהלך ההריון מומלץ בכמויות לא יותר מכמה כוסות ביום ו לחלוט אותו חייב להיות חלש מאוד. יתרונות יהיה מן התה בתוספת עשבי תיבול ופירות יער מיובשים.

מאפייני משקה ההנקה שימושיים גם, זה עוזר למנוע הפרעות קיבה. אבל לשתות אותו גם צריך חלוט בחולשה, או עדיף להוסיף תה עם חלב - זה יתרום לחיזוק של הנקה.