מהו המלח למה זה שימושי
נכון להיום, היתרונות והנזקים של מלח עדיין שנוי במחלוקת, כמו תזונאים ורופאים לא באים קונצנזוס. יש הטוענים כי השימוש במלח מזיק לבריאות, וקורא לנטוש אותו. אחרים מאמינים שזה מועיל לגוף משום שהוא לוקח חלק בתהליכים חיוניים רבים. מהם היתרונות של מינרל זה, באלו מקרים צריכת מלח יכולה לגרום נזק לבני אדם והאם לדחות אותו או לעשות את זה בלתי אפשרי משמעית - שאלות אלה הן עדיין רלוונטיות.
סוגים של מלח
אנשים רבים מכירים את הסוגים הנפוצים ביותר רק מלח - עוה"ד וים כרגיל. אבל למעשה, הרשימה של זנים של מינרל זה היא הרבה יותר רחבה:
- Cookbook - הנפוצה ביותר, מלח סלעים מטוהר בשיטה מתועשת. במהלך הניקוי מוסר ממנו provarivaniya ביותר יסודות קורט, כי המוצר הסופי יש יתרון מינימלי;
- נוסף - מורכב נתרן כלורי טהור, יוסרו כל מינרלים השימושיים במהלך אידוי. זה נחשב ביותר המינים האגרסיביים ומזיקים, שכן היא תורמת החזקת מים בגוף;
- המכיל יוד - מועשר אשלגן iodate. זה נחשב שימושי עבור אנשים עם תריס מוגדל בלוטת;
- ימי - יש לו את היתרונות הבריאותיים ביותר, שכן הוא כולל אלמנט קורט חיוני רב;
- שחור - מלח מינרלים טבעי גולמי עם הריח האופייני של גופרית. עם שימוש ממושך נוטה לשפר את מערכת העיכול, ועל כן, יש אפקט מרגיע על מערכת העצבים;
- תזונה - יש לו תכולה מופחתת של נתרן כלורי. סוג זה שימושי עבור אנשים הסובלים ממחלת כליות כרונית במערכת לב וכלי דם, כמו גם השמנה.
מדענים מאמינים כי עקב השונות של התועלת המרבית הוא הסוגים הגולמיים של מינרל טבעי זה. הם ניצלו את כל יסודות קורט הכרחי לתפקוד תקין של מערכות הגוף.
רכב המלח
מלח פשוט, בהתאם לשדה על ידי 94 - 99% מורכב נתרן כלורי (NaCl), כמו גם זיהומים כגון אשלגן, מגנזיום, ברום, ברזל, סידן, ואחרים.
המלח הוא שימושי עבור האורגניזם
תכונות שימושיות של מינרל זה חשוב מאוד עבור בריאותו של הגוף האנושי. נתרן הוא אחראי על הדור של דחפים חשמליים בתאי עצב, מתן לתפקוד תקין של שרירים. בנוסף, זה מסדיר את מאזן המים בגוף. כלור מעורב בתהליכים מטבוליים, ובכך לתרום סינתזה של חומצה הידרוכלורית בקיבה ליפוליזה.
השימוש במלח עבור גוף האדם מבוסס על המאפיינים הבסיסיים שלה:
- אחראי התחדשות תאים;
- להשתתף עיכול;
- תורמים קליטים של פחמימות טובות יותר;
- הדם והלימפה דק;
- לקדם את הקמתה של כדוריות דם אדומות;
- פחמן דו חמצני פלט;
- יש השפעות אנטיבקטריאליות חמצון.
המינרל חיוני, ועל המחסור שלה הוא מזיק לבריאות, כי בלי זה אי אפשר לתפקוד התקין של כל מערכות החיוניות. עם דחייה ארוכת הטווח של מלח האדם מתחיל להרגיש בחילה, סחרחורת, חולשה וישנוניות.
היתרונות והנזקים של מזון מלח ים תלויים בנכונות של השימוש בו, ועל אף כל היתרונות, לא מומלץ להתעלל בו.
מלח הרזיה
אנשים עם משקל עודף, מזון מלח צריך להיות בזהירות. זאת בשל העובדה כי תוסף יש את היכולת לשמור על המים בגוף, בגלל שתייה מופרזת אינה תורמת לירידה במשקל. חוץ מזה, זה משפר ריור ואת הייצור של מיץ הקיבה, ובכך מגדיל את התיאבון.
השיעור היומי של צריכת מלח
באותו יום מבוגר זקוק לכ 15 גרם של נתרן כלורי. במקרה זה, 10 גרם של אדם מקבל ממזון כגון בשר, דגים, גבינות, לחם וירקות. מתברר כי צריכת מלח טהור מוגבלת 5 גרם ליום, כחצי כפית. לאכול כמויות גדולות נחשבות מזיק בגלל המאפיינים שלו כדי לשמור על מים גורם קרדיווסקולריות ומערכות שתן לפעול במצב חירום.
איזה מאכלים מכילים נתרן
נתרן הכלול מלח הוא המקור העיקרי של הדרישה היומית ההכרחית. אבל חוץ מזה, האדם מקבל מינרל זה של מוצרים כגון:
- בשר;
- דגים ופירות ים;
- מוצרי מאפה;
- גבינה;
- אצות:
- אפונה;
- ירקות משומרים.
ראה גם:סודיום בנזואט: מה זה ומה זה מזיק
רטבים כגון קטשופ, חרדל, מוכן לשימוש רטבים לסלט מורכבים כמויות גדולות של נתרן. לדוגמא, בשנת כפית של רוטב סויה מכילה חצי מהתצרוכת היומית של אלמנט עקבות.
מלח שולחן טיפול
מלח שולחן רגיל כבר זמן רב בשימוש עם טיפול מקומי יתרון של מחלות שונות, כי יש לו תכונות אנטי בקטריאלי חיטוי. הוא משמש כדי לשטוף, לשטוף, להפוך את ההלבשה, primochi ואמבטיות.
שימוש בקרם נלחם במחלות כגון:
- דלקת שקדים, דלקת גרון, דלקת קנה נשימה;
- שד;
- גאוט, דלקת פרקים, מחלות ראומטיות;
- מיגרנה.
פתרון כלוריד נתרן ב stomatitis ו דלקת חניכיים בשטיפת פה שונים. להשתמש במים פה מלח הוא בחיטוי האזורים המושפעים ולהפחית דלקת רקמות. תכונות אנטיבקטריאליות לעכב את הכפל של חיידקים פתוגניים, אשר תורם ההחלמה המהירה.
אמבטיות מלח להתחרות בהצלחה עם רוב זיהומים פטרייתיים של הרגליים ועל חבורות ונקעים לעשות חבישות עם לח ומלוח דייסה.
קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html
אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.