דגי Pangasius: את הטוב ואת הדעת

Pangasius - הוא דג זול, גדל בעיקר בדרום מזרח אסיה. נכון לעכשיו היתרונות והנזקים של הדיון pangasius הגורם הפעיל כתוצאה תנאים מסוימים דגי הרבייה שלה, למרות התכונות השימושיות שלהם עלולים להיות מסוכנים כאשר היא להשתמש.

Pangasius: איזה סוג של דג

Pangasius - הוא דג מיחידת Somoobraznyh. זה מגיע לגודל של עד 1.3 מ 'ומשקל של כ 40 ק"ג. המכירה מגיעה בעיקר אנשים צעירים במשקל של פחות מ 2 ק"ג. תכונה של דג היא סוג טיפוסי של סנפיר גב עם שש קרנות. נהר המקונג, שבו וונטון כרגיל, זורם בשלוש מדינות - וייטנאם, לאוס וקמבודיה. למכירה הוא גדל בעיקר באופן מלאכותי וייטנאם.

כיצד להבחין בים משפת Pangasius

Sole ו pangasius - הוא דג שונה לחלוטין, ואף הזכיר הזמנות שונות. להבדיל אותם כלפי חוץ פשוט: בלעדי, כמו דג דג משה רבנו, בעל מבנה גוף שטוח אופייני. אבל כמו במקרים רבים הקונה התמודדות עם פילה בשר ודגים מעובדים כבר בצורה, ההבדלים לא יכול להיות ברור במבט ראשון.

פילה של יחידה היא צבע לבן מאוד, זה כמעט שקוף. פילת pangasius צבע יכולה לנוע בין לבן-ורוד אפור, בעוד ישנם תמיד באזורים ורודים כי מעולם לא נמצאו בים של שפה.

בנוסף, פילה בלעדית תמיד עדינה, בגלל הדג הזה הוא שטוח. הצחנה הזאת מהים של השפה אינה פילה. גם את הפילה הבלעדית שום שכבת שומן.

רכב pangasius

רכב ויטמין שפמנון (מחיר 100 גרם של משקל גוף) את הדברים הבאים:

• PP ויטמין - 2 מ"ג;
• ויטמין C - 1.2 מ"ג;
• ויטמין E - 1 מ"ג;
• ויטמין B1 - 0.2 מ"ג;
• ויטמיני B2 ו- B6 - 0.1 מ"ג.

הרכב כולל כולסטרול לעיכול דגים בסכום של 70 מ"ג.

ויסודות קורט כי הם חלק של הדג:

• אשלגן - 240 מ"ג;
• סידן - 50 מ"ג;
• זרחן - 210 מ"ג;
• מגנזיום - 20 מ"ג;
• ברזל - 1 מ"ג;
• כרום - 55 מיקרוגרם;
• יוד - 50 מיקרוגרם;
• fluoro - 25 מיקרוגרם.

על פי התוכן של מינרלים רבים Pangasius אינו נח הדגים הימיים ביותר.

pangasius קלוריה

דגים יש ערך תזונתי:

• חלבון - 17.2%;
• שומן - 5.1%.

פחמימות מורכבות לא בשר. כרבע השומן - שומן בלתי רווי שימושי חומצות אומגה 3 בסכום של עד 1.5% לפי משקל. מים מפצים 77% מהכמות הכוללת של חומרים בתוך הדג.

כמה שימושי Pangasius

היתרונות pangasius פילה בשל האלמנטים המרכיבים שלה הינה כדלקמן:

• שיפור של פעילות המוח והזיכרון (הודות זרחן ושומנים);
• נורמליזציה של העור (ויטמינים ושומנים);
• שיפור של מבנה השיער והציפורניים, הגדלת כוחם (חומצות אמינו וסידן);

• חיזוק של עצמות, מפרקים ושיניים (סידן, זרחן);
• התאוששות תפקודית של מנגנון תנועה (שומנים רב בלתי רווי);
• מניעת התפתחותם המוקדמת של מחלת מפרקים, במיוחד אוסטאופורוזיס;
• מניעת הזדקנות מוקדמת (נוגדי חמצון שומנים רב בלתי רווי).

ראה גם:כמה שימושי קרפיון, תכונות והכנת התמונה

בקרב תזונאים סבורים כי השימוש הקבוע של הפילה משפר מתח שינה מגביר.

Pangasius שימושית אם נשים הרות ומניקות

אם הבשר הוא תואם ויש לו לא מכילים מלחי מתכות כבדות, שלה זה יכול לשמש במהלך ההריון, אך שימוש זה לא יהיה של recommendatory אופי.

מצד השני, פילה מכילה הרבה אלמנטי ברזל עקבות אחרות שאינם מועילים מערכת הדם, אשר גורמת להם תכונות שימושיות למניעת אנמיה.

תכונה שימושית נוספת היא פילה כי כמות מספקת של כרום, אשר משמש כווסת של ייצור האינסולין בגוף. ובכך לסייע לאם ולתינוק לנרמל חילוף החומרים של הגלוקוז בגוף.

עם זאת, סיכון גבוה מדי כדי לקבל מוצר פגום, כמו גם המורכבות היחסית הפנמתו אפילו גוף בריא לעשות דגים זה הריון לא רצוי או במהלך הנקה.

האם אני יכול להעניק לילדי Pangasius

ההשפעה החיובית של המוצר הזה עבור הגוף של הילד, בהחלט. הוא נמצא הרבה זרחן וסידן, כך בילדים מחזק את מערכת השלד ומשפר את תפקוד מערכת העצבים.

! חשוב כמו כל מוצר דגים אחר, זה יכול לשמש עבור ילדים מגיל שלוש.

אבל לא לשכוח את מקור המוצר. לכן, לפני מתן ילד pangasius פילה צריך לשקול את כל היתרונות והחסרונות. בנוסף, מומלץ לעשות זאת לאחר התייעצות עם רופא הילדים או רופא.

כמו כן, הסיכון היחסי עבור ילדים הם עצמות קטנות, אשר נמצאות בשפע pangasius בשר. לכן, כאשר מאכילים אותם ילדים קטנים צריך להיות לבחון היטב את חתיכות של בשר ואם אפשר להיפטר עצמות קטנות.

איך טעים לבשל pangasius

דגים הולך טוב עם מגוון מוצרים אחרים ניתן להכין בצורות שונות. ישנם יותר ממאה מתכונים, הכוללים Pangasius: מ מרקים מנות עיקריות עוגות ולחמניות.

בעיקר דגים מבושלים עם ירקות, מתובל בשפע צמחייה. זה מותר לאפות בבלילה או שמנת. פילה יכולה להיות מבושלת גם על הגריל ועוד מגוון של יינות.

למעשה, אין כמעט שילובים הולמים של מוצרים אשר יכללו Pangasius. זה מה שמסביר את הפופולריות הגוברת שלו.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/ryba-pangasius-polza-i-otzyvy.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.