איך דגים דג שימושי

היתרונות והנזקים של דג מזמן כבר ידוע. Gadidae המשפחה דגים מסחרי חשוב זה נהנה מפופולריות רבה בקרב תושבי צפון אמריקה ואירופה - היא מדורגת שלישית בהיקף אחרי המלכוד של בקלה פולוק. פופולריות כזה היא נובע לא רק את טעמו של דג, אבל התכונות המועילות שלה.

איזה סוג של דג

הדוק הוא דג ממשפחת Gadidae. הוא חי בצפון האוקיינוס האטלנטי וכמה בים הארקטי. אורכו הממוצע של דג בסדר גודל של 60 ס"מ ומשקל של כ 3 ק"ג. תכונה של דגים הן פסים בצדדים, להגיע אל החלק העליון של הראש לאמצע הזנב.

רכב חדד

הרכב כולל את הויטמינים הבאים (לפי משקל הגוף 100 גרם):

PP ויטמין - 6 מ"ג;
ויטמין C - 0.8 מ"ג;
ויטמין E - 0.3 מ"ג;
ויטמין B2 - 0.3 מ"ג.

בנוסף, דגים מכילים רטינול (10 מ"ג) ו ניאצין (3 מ"ג).

הרכב microelement של הבאה דג 100 גרם:

זרחן - 180 מ"ג;
אשלגן - 300 מ"ג;
מגנזיום - 35 מ"ג;
יוד - 150 מיקרוגרם (לכסות את הדרישה היומית לחלוטין, את הריכוז המרבי של כל דג);
כרום - 55 מ"ג (10% מעל הדרישה היומית);
קובלט - 20 מק"ג (שיעור יומי כפול);
נחושת - 230 מק"ג;
fluoro - 500 מיקרוגרם.

הרכב אלמנט עקבות של המוצר הוא מאוד מעניין: מיעוט יחסי של כמעט כל הרכיבים של שלושה מהם לחלוטין לכסות את הצרכים היומיומיים של הגוף.

instagram viewer

דג קלוריה

ערך תזונתי של המוצר הוא:

חלבון - 17%;
שומן - 0.5%.

בין שומנים להתרחש קבוצות של חומצות שומן של אומגה 3 (260 מ"ג) ו אומגה 6 (12 מ"ג).

פחמימות הן למעשה נעדר. שיעור המים בבשר הוא כ 80%.

תכונות שימושיות של דג

יתרונות של דג לגוף הוא מעבר לכל ספק. הוא מלא חלבון עם כמות קטנה יחסית של שומן. עם זאת, שומן רב בלתי רווי זו הגישה רצוי אומגה 3 חומצות, לטובה להשפיע מערכת הלב וכלי הדם, יש אפקט אנטי-דלקתי משמשת למניעת הסרטן מחלות.

אזהרה! אחד התכונות המועילות של אומגת 3 ושומנים הוא יכל להפחית את הכאב של דלקת פרקים.

יש שומנים אלו את היכולת להוריד רמות כולסטרול בדם ולקדם התפתחות תקינה של העובר אצל נשים בהריון.

יסודות קורט כלול הדגים (סידן, מגנזיום פלואור) יש מורכבות השפעת התחזקות על מערכת השלד של הגוף, בעיקר, על השיניים. בנוסף, מגנזיום מעורב בתהליכי ויסות לחץ דם, ואת זרחן יש השפעה חיובית על תפקוד מערכת ההפרשה.

תכונות שימושיות של ויטמיני B הן לשפר את תפקוד הדם, חידוש תאי עור והפחתת לחץ.

אשלגן משפיע לטובה על תפקוד שריר הלב, ואת יוד, שבה התוכן של הגבוה בקרב חדד כל דגים, היא מרכיב חיוני לתפקוד של בלוטת התריס והתחזוקה של חסינות נורמלית שלם.

ראה גם:תכונות שימושיות של saithe

שימושי אם נשים דג הרות ומניקות

בשל התוכן של שומנים רב בלתי רווי, במיוחד יוד, דג מומלץ בחום נשים בהריון, כי זה מקור חיוני כמעט של תאים אלה מגופה של האם, כך וילד.

יתכן, כמובן, כדי להחדיר חומרים אלה לתוך הגוף באמצעות מוצרים אחרים, לעומת זאת, דג ובשר הוא פתרון הטוב ביותר למטרה זו משום הפגיעה מהשימוש שלה עבור קבוצה זו מינימום.

הנקה הדוקה מומלצת על ידי רופאים כי זה אולי הדרך היחידה לעבור ללא שלכות הילד נדרש סכום של יוד ליצירת חסינות.

האם אפשר לתת לתינוק דג

כמו כל פירות ים, דג מומלץ להיאכל על ידי הילדים כאשר הם מגיעים לגיל שלוש. בשר מאפשר לגוף של הילד בצורה העצם ומערכת החיסון. אם ילד יאכל דג כל זמן, זה לא יהיה צורך להכניס לתוך הגוף של שמן דגים על ידי אמצעים אחרים (למשל, תרופות).

טיפ! על מנת למנוע תופעות שליליות אפשריות מומלץ לתת לילדים חדד, לאחר התייעצות עם רופא הילדים או רופא.

יתרונות הדוקים לקשישים

אנשים קשישים בדרך כלל יש בעיות עם מנגנון המנוע. יהיו מבוא מועיל מאוד בתזונה שלהם של דגים, כי שומנים רב בלתי רווי עזרה אומגה 3 לחיזוק תפקוד המפרקים חלקית להקלת הכאב arthrosis ודלקת פרקים.

שימוש דג לירידה במשקל

דג קלוריות מבושלים נמוך עם תכולה גבוהה של חלבון מאפשר לנו להמליץ לה על כוחם של אנשים המעורבים לאבד משקל.

דגים תזונתיים יש את המאפיין כדי לפזר את הכולסטרול בדם עודף ולחזק את מערכת הלב וכלי הדם.

מטבע דברים, אף לא אחד מהם מונו-תזונה, כאשר רכב מזון שמור באופן בלעדי עבור חלבון "דגים", זה לא הולך כמו דג אין הספקטרום השלם של חומרים הדרושים. עם זאת, ממלאת את הפונקציה של גוף חלקם (למשל, יוד וקובלט), אותו מבצעת מלאה, ואין צורך לקחת אותם ממזונות אחרים.