איך נכון ומתי אוספים ומייבשים שום כדי שיהיה אפשר לשמור אותו לאורך זמן. משכנה, גיליתי מה הייתה הטעות שלי.

שום יכול להיקרא בצדק אחד מהירקות הפופולריים ביותר שגננים מגדלים בחצר האחורית שלהם. איכות היבול תלויה בגורמים רבים.

קודם כל, מהמאפיינים של מגוון מסוים. תפקיד חשוב הוא שמירה קפדנית על טכנולוגיה חקלאית.
חשוב מאוד לקצור בזמן. כדאי להתחיל בהתמקדות בחצים הראשונים. אגב, גם לא מומלץ להישבר.

לפיכך, יישור החץ והפתיחה לאחר מכן של חרוט הזרעים הם אינדיקטור ישיר לצורך בקציר. כדאי גם להיות מודעים לתנאי מזג האוויר.

אם התחזית מבטיחה גשם בזמן הקרוב, צריך להספיק להוציא את השום מהגינה ולייבש אותו הרבה לפני הגשם.

רצף
על מנת לעשות הכל נכון ולהקל ככל האפשר את תהליך הקטיף, מומלץ להקפיד על תוכנית הפעולה הבאה:

לאחר שחפרת את השום, אתה לא צריך להוציא אותו מיד מהגינה. השאירו לייבוש בשמש למשך 5-6 שעות.
לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את החלק העליון, תוך השארת 11-12 ס"מ, כמו גם אונה.

לאחר מכן ניתן להעביר את השום לחדר חשוך ומאוורר כדי שיתייבש עוד קצת.
לאחר מכן, עליך להעביר את היבול למקום אחסון קבוע.
גננים מנוסים יודעים לאחסן שום כדי למנוע קלקול.

אז, חלקם לא חותכים את החלק העליון בכלל כך ששאר החומרים המזינים ייכנסו לראשים.
במצב זה, הצ'סקון צריך לשכב במשך שבועיים, לאחר מכן יש להסיר את החלק העליון, ולהשאיר את האונה. כמו כן, כחודש לפני הקציר המוצע, יש צורך להפסיק השקיה.

כדי לשמור על טריות השום צריך לאחסן אותו בקופסה שתחתיתה זרועה מלח גס.

יש להניח עיתונים בין שורות השום כרפידות פנימיות. אם יתקיימו כללים והמלצות אלו, השום יישאר טרי עד האביב.

אני מקווה שמצאתם את המאמר שלנו שימושי, וכאות תודה, אנא הרם את האצבע למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. נתראה בקרוב!