כמה שימושי אצות, קלוריות
אצות או אצה היא האצות הנצרכות ביותר. ישנם כ 30 מינים של צמחים. קלפ ניתנת קלטת ארוכה 13 מטר. למרות העובדה כי האצה היא יקרה הטעם שלה, יתרונות וניזקים של אצות ידועות לא לכולם.
איך והיכן laminaria גוביינא
עלים כרוב ים אכילים משמשים קוסמטי. בשל תכולת חומרים מזינים, מומלצים רופאים לכלול בתזונה של אצות לפחות פעם בשבוע. השימוש באצות הוא שיפור משמעותי בבריאות.
איסוף אצות שבוצעו במזרח הרחוק. קלפ ממוקש בעבר רק בים. עם זאת, שיטה זו ניתן ליישם את הנזק הסביבתי. אוסף של אצות מודרניים הוא טיפוח אצות בסין, קוריאה ויפן על מטעים מלאכותיים.
אבני יוצרות שכבת precoat, אשר נבגים ממוקמים. ראוי לציין כי בחלק ממקרי שכבת הקרקע נוצרה באמצעות שברי סלעים, אשר הנם מטעות טרום מכה.
באזורים מסוימים (באזור של איי סולובצקי) הפקה של אצות מתבצעת בים הלבן. משך המעורבים באיסוף אצות, המשמש דראגו. באמצעות מכשיר זה, העלים הם אצים לחתוך על קרקעית הים. אתה יכול להשתמש Cabet. כלי זה דומה מזלג של שלוש שיניים. הם כורכים את אצות משך Cabet כמו פסטה.
הפקת האצות נחשבת עבודה קשה, מה שמוביל הגיוס של גברים צריכים רק חוקה חזקה. אם מזג האוויר בהיר, משך אצות גוביינא פעמים ביום. יום העבודה יכול להגיע 18 שעות.
יום לאחר מכן אצות מעובדים: השורשים מנותקים, הסירו את העלים היבשים. כאשר ייבוש האצות לא להשתמש בציוד מיוחד, רק קולב. אם מזג האוויר גשום, אצות איסוף נמצאת בירידה.
השלב הבא כולל מיון. כרוב טוב משתמש עלים שלמים נועד לעטוף במכוני יופי. רב חשיבות אצות Solovetsky המכילות סוכרים ייחודיים. זה מביא תועלת מקסימלית לבריאות.
איכות Laminaria להנמיך מעובד מוצר מזון. לעתים קרובות, אצות אלה נשמרים.
הרכב ותוכן הקלורי של אצות
לאחר איסוף אצות יש צורך לייבוש ועיבוד חם. ראוי לציין כי אצה מורכבת מים על ידי 85%. עם זאת, אין כל השפעה של אובדן לחות בשימוש במוצר כי תרכובות ויטמינים ומינרלים נשמרות במלואן.
! חשוב ההרכב הכימי מושפעת מגורמים כגון אור, מליחות וטמפרטורה מים לים.
קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-morskaya-kapusta-kaloriynost.html