התות הוא שימושי עבור האורגניזם

היתרונות והנזקים של תותים הפכו ידועים לנו רק לאחרונה, מאז כניסתה של תרבות זו היה לא יותר מ 300 שנה באירופה. במטעים באזורי הפרברים באו להחליף אותו פחות תותים אטרקטיביים ושימושיים, אשר שמש בעיקר כצמח נוי עם טווח צר מאוד של תכונות רפואיות.

ההרכב הכימי ואת התכולה הקלורית של תותים

פירות יער, בהתאם לזן, מכיל בין 5 ל -15% של סוכרים. על פרמטר זה הן בערך דומדמניות דומדמניות יער מקבילות. כמו כן, זה מורכב את המרכיבים הבאים:

• תאי - כדי 2%;
• פקטינים - עד 1.7%;
• עמילן - 1%;
• טאנינים - עד 0.25%.

הפרי מכיל כ מי 85-87%. הפירות עשירים בחומצה פולית, ציטרית מאלית. ערך תזונתי של פירות תות כדלקמן:

• שומן - 0.4 גרם;
• חלבון - 0.8 גרם;
• פחמימות - 7,5 g

פירות קלוריות, בהתאם לזן, יכול לנוע בין 33 כדי 41 קלוריות.

מה ויטמינים ב תותים

הכי הוויטמינים הנפוצים ויטמין C או חומצה אסקורבית. ריכוזה פירות יכול להיות עד 90 מ"ג לכל 100 גרם של פירות בעלים של התוכן שלה הוא כ 3-3.5 גדול פי - על 0.3 גרם לכל 100 גרם

אחרי חומצה אסקורבית בסדר יורד של ריכוז של הוויטמינים הבאים מסודרות:

• ויטמין E, ויטמין B2 - 0,5 מ"ג לכל;
• PP ויטמין - 0.4 מ"ג;
• ויטמינים B5 ו- PP - 0.3 מ"ג כל אחד.

כמו כן הפרי מכיל ויטמינים B1, B6, B9 ו- H, אך סכומם לא יעלה 0.1 מ"ג.

בגלל הריכוז הגבוה של יסודות קורט הוא אשלגן (161 מ"ג) וסידן (40 מ"ג). יתר על כן, על התות מכיל ברזל, אבץ, יוד פלואור.

תכונות שימושיות של תותים

הגנה של מערכת הדם מטרשת עורקים - הנכס העיקרי והשימושי ביותר של תות. זהו שווה מחלה בכל רחבי העולם מלכתחילה בשל מוות בטרם עת. השפעתן המשולבת של ויטמיני B, חומצה פולית אנתוציאנינים מפחיתה את רמות הכולסטרול בגוף, וחשובה יותר, הומוציסטאין. זהו לצבור האחרון בגוף, בריכוזים מסוימים הוא מתחיל להרוס את הקירות הפנימיים של העורקים, אשר לאחר מכן נוצר הפלאק כולסטרול.

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו.

Chittayte להלן: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/chem-polezna-klubnika-dlya-organizma.html