אני מכין סושי בבית. איך בוחרים מיכל לרוטב סויה שיהיה כמו במסעדה. שיתוף רעיונות
בישול סושי הוא חוויה מעניינת ומרגשת למדי. יש מקום ליצירתיות ולביטוי הדמיון. אני רוצה לעשות הכל בצורה מושלמת - מהכנה ועד מצגת יפה. אחרי מסעדות הסושי, אנחנו רגילים לרוטב סויה, טעים ומשפיע על טעם הסושי, המוגש בכלים קטנים.
היכן לקנות או להחליף את מיכל רוטב הסויה?
מיכלים מיוחדים לסושי
יש חנויות מיוחדות שמוכרות מכולות עם חישוקים, למשל, כמו זו:
הם כפולים - במיוחד תא אחד לרוטב סויה, והשני לג'ינג'ר עם ווסאבי.
אבל מה אם אין חנויות כאלה בקרבת מקום? ואני רוצה לבשל סושי ולהגיש אותו לפי הכללים. ונוח לטבול סושי במיכל כזה.
מיכלי אפייה
באופן עקרוני, מיכלים לאפיית מאפים, למשל מאפינס, יתמודדו בצורה מושלמת עם המשימה הזו:
אבל אולי הם לא מתאימים לצורתם - הם עשויים לרוב בצורת לבבות או צורות אחרות.
קערות ממתקים
בסופרמרקטים רגילים נמכרים לעתים קרובות קערות ממתקים שונות, מחזיקי כוסות, קערות, צלוחיות עם קצוות עמוקים:
זה הנפוץ ביותר מבין הפריטים המפורטים במאמר זה. באופן כללי, הפונקציה מבוצעת. אבל תצטרך להוסיף יותר רוטב ממה שצריך.
קערות ריבה
קטגוריה נפרדת שראויה לתשומת לב בבעיית מציאת צלוחית לרוטב סויה תהיה קערות קטנות לריבה:
בחנויות כלים מסוימות תוכלו למצוא כאלה. למעשה קניתי אותם. עכשיו הערבים היפנים שלנו נראים כך:
תבנית אפייה של ג'וליאן
אבל אם האמור לעיל לא נמצא, אז מיכלי חימר לאפיית ג'וליאן בתנור יבואו להציל.
האם אתה מבשל סושי בבית, או שאתה מעדיף ליהנות מהמטבח היפני במסעדות?