דומדמניות לבן: תכונות שימושיות התוויות
אניני טעם של רפואה מסורתית הנקראים דומדמניות בריאות ונוער. למרות העובדה כי התותים הלבנים אינם כה פופולריים בחלקות גן, כמו שחור ואדום, שהם לא פחות מועילים לבריאות והוא מועשרים גם עם ויטמינים. ריבות ריחני עיסת הפיק שלהם, קומפוט, ליקרים ויינות, והעלים משמשים עלי תה. אז מהי התועלת האמיתית והנזקים של דומדמניות לבן לבריאות האדם? דבר ראשון.
ההרכב הכימי של דומדמניות לבן
דומדמניות הלבן - הוא שיח ממשפחת דומדמניות, מגדלים התרבו באופן מלאכותי. ההרכב הכימי של פירות עשירים בחומרים מזינים, מיקרו macroelements, כגון:
- מים (75-85%, תלוי בגרות).
- Monosaccharides. פרוקטוז וגלוקוז מובילים (מ -3 עד 6%).
- סיבים תזונתיים (3-4%);
- ויטמינים A, B, C, E, F;
- פקטין (0,68-1%);
- מרכיבים מינרליים מיוצגים על ידי חומצות אורגניות וסיבים (בממוצע, הריכוז שלהם הוא לא יותר מ 2% של הרכב הכולל);
- מקרו אלמנטים מיקרו, כולל ברזל מבודד, אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, ברזל וזרחן;
- רוויים וחומצות שומן (0.1%).
! חשוב אחוז תאי העיסה תלוי מידת הבשלות. היתרה האופטימלית של חומרי פסי הטבות, נוצרה בתקופת ההבשלה, לפני ואחרי אשר שולט saccharides הבר או מים.
בהתבסס על נתונים מהטבלה, אנו יכולים להסיק כי כל מיני דומדמניות יש כמעט את הערך התזונתי זהה.
דומדמניות הלבן הוא שימושי עבור האורגניזם
שימוש דומדמניות לבן עבור הגוף האנושי לא יסולא בפז. הבשר שלו נאכל גלם בצורה מעובד, המשמש לקוסמטיקה. קיימת חשיבות רבה ניתנה פקטין. יש לו השפעה חיובית על הדם, מסיר מלחים ורעלים, רמות כולסטרול מוריד. נכסים כאלה של שימוש דומדמניות לבן סוכרת, כמו גם עבור אנשים עם בעיות לב והשמנה, המתגוררים תעשייה מזוהמת באזורים עם סביבה עניה.
מלבד פקטין, דומדמניות יש רכב ויטמין עשיר. בשל תכולה גבוהה של חומצה אסקורבית, היא פועלת לטובת מערכות העיכול, העצבים והמערכת האנדוקרינית. בנוסף, מחקרים אחרונים מראים כי חומצה אסקורבית ממלא תפקיד חשוב במניעת סרטן. בהשפעת הפסקות ויטמין C למטה המטבוליזם של תאי סרטן, להאט התפתחותם באופן משמעותי.
הנוכחות של חומצות אורגניות בחלק של הגוף של בשר מביאה לא פחות טובה. אשלגן נוטה לייצב את מאזן המים, וסידן הוא מרכיב חשוב של נוזל רקמות, שיפור מבנה עצם ושיניים.
ראה גם:היתרונות והנזקים של ג'וניפר
בנוסף לתכונות הבולטות אלה, ריבוי של חומצות אורגניות עושה לבן דומדמניות שימושי עבור פונקציות הגוף הבאות:
- טיהור כלי;
- נורמליזציה של מערכת העיכול;
- חיזוק של תאי הכבד;
- הפרשת מיצי מרה;
- להגדיל התנגדות וירוסים וזיהומים;
- לשפר את הראייה;
- לרפא של אנמיה מחוסר ברזל;
- לשפר איברי רבייה;
- מניעת קטרקט.
קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.