כמה שימושי סלמון מלט כפי שהם מכינים

טרי טיהור או פשוט קניתי סלמון או סלמון, רבים לא היססו להשליך כמו מילט דג חסר תועלת. בינתיים, אבותינו היו מאוד מוערכים על מוצר טבעי זה והאכילו אותם במשך מאות שנים. כבר אז ניכר בו התכונות המזינות ובריאות יוצאות הדופן שלו. כל אוהבי המעדן הזה, ואפילו אלה שאינם אוהד מדי ממנו, שום נזק יהיה להבין מה היתרונות והנזקים של מילט סלמון.

מהי מלט

מילט הם בלוטות הזרע של דגים הנמצאים בחלל הבטן של בוגרים מינית לגברים. שמתי להם בזכות הצבע הלבן, המזכיר את הצבע של חלב. חלב לשימוש בעיקר במדינות מזרח אירופה וביפן. אבל במערב, למוצר כזה נחשב אקזוטי בגלל הטעם המוזר למדי.

מה הם סלמון מלט

היא מוכרת הכי הרבה זרע מזין ובריא נחשב דג ממשפחת סלמון, כמו המספר הגדול ביותר של ויטמינים ומינרלים להציג אותם. דגים של המשפחה הזו יכולה להשתנות באופן משמעותי במראה, גידול ואורח לאכול, אבל יש להם כמה תכונות משותפות. לרובם יש זמן, מעט שטוח רוחבי גוף עם קשקשים עגולים גדולים, אשר בדרך כלל לייחס קו לרוחב בבירור. תכונה נוספת של סלמון ייחודי היא בשר אדום. משפחה זו כוללת את הנציגים הבאים:

• פורל;
• סלמון ורוד;
• סלמון;
• סלמון;
• sockeye;
• קטו;
• grayling.

ההרכב הכימי של מילט סלמון

סלמון ביצה מיני דגים יש יתרון ניכר בשל ההרכב הכימי העשיר. הם מכילים אספקה ​​של ויטמינים A, PP, C, E, כמו גם רשימה של קבוצת ויטמיני B. עם זאת, הם מכילים מיקרו שימושי ואלמנטים המאקרו:

• ברזל;
• אשלגן;
• מגנזיום;
• זרחן;
• נתרן;
• חומצה פולית אסקורבית.

ערך תזונתי ביצה רכים הקלורית

ייחודה של מלט דגים כי הם כמעט לא פחמימות, ורוב הקלוריות הנדרש על מרכיב חלבון. למרות העובדה כי האשכים של דגים הם מקור של חומצות שומן רב בלתי רווי, שומן ככאלה, הם מעטים מאוד. ה- G 100 קלוריות הכולל של המוצר הזה הוא רק 95 קלוריות, אשר מאפשרת לה להיות מדורגים מזון תזונתי.

תכונות שימושיות של מילט סלמון

בשל מספר הרב של חומרים שונים מלט שום סלמון, אם או סלמון צ'אם יש תועלת עצומה לבני אדם. הם מהווים מקור של חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3 ואומגה-6, אשר תומכים לתפקודו התקין של מערכת הלב וכלי הדם, לתת ורידים ונימים גמישות ולמנוע עלייה של רמות מזיקות כולסטרול. חומצות אלו מעורבים גם בעבודה של מערכת העצבים המרכזית ואת ההשפעה חיובית על פעילות המוח, הפחתת הסיכון למחלת דמנציה אלצהיימר.

דגים מכילים גם protamines זרע - תרכובות חלבון ספציפיות אשר מחזיקות בנכס הייחודי המאפשר להאריך את ההשפעה של תרופות שונות על מנת להגדיל את העיכול שלהם. לכן, רופאים מרבים להשתמש בשילוב של protamine עם זריקות אינסולין לסוכרת.

מאז מלט של דגים מורכבים בעיקר של חלבון, הם מכילים חומצות אמינו שימושיות, שחלקם אינם מיוצרות על ידי הגוף. פונקציות מרובות של חומרים חיוניים אלה, והן כוללות הסדרה כל המערכות הפנימיות, לשפר את החסינות ואת רמות הגלוקוז בדם לנרמל.

בנוסף, את המאפיינים של סלמון מילט להיות השפעה חיובית על תהליכים יוצרי דם עקב ברזל הכלול בהם. האשלגן והזרחן חלק בלוטות הדגים ולהשתתף היווצרות עצם, ועזר מגנזיום ונתרן לנקות את הכבד של תרכובות מזיקות ומוצרי פירוק אלכוהול.

ראה גם:שמן שומשום: תועלת ונזק, איך לעשות

להדגיש את היתרון של מלט סלמון לנשים. נוקלאוטידים, אשר כלולים המוצר, יש תכונות אנטי אייג'ינג, להגדיל את ייצור הקולגן מגן על העור מפני קרינה אולטרה סגולה מזיקה. בשילוב עם ויטמין E האפידרמיס השימושי הם משפרים את מצב העור, הופך אותו רך ובריא עור ושיער והמסמרים נעשים חזקים ומבריקים. בגלל התכונות הללו מילט משמשים קוסמטיקה בייצור מוצרי קוסמטיקה על הפנים עם הלבנת תכונות אנטיבקטריאליות.

יתרונות מוכחים של ביצי דגים, סלמון בפרט, ועבור גברים. חומצות אמינו בהרכב שלהם לתרום לשיפור האון ולהגדיל את החשק המיני. בנוסף, הם מאופיינים תכונות אנטי דלקתיות, ולכן יהיה שימושי במיוחד עבור אנשים עם מחלות של מערכת המין והשתן.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-moloki-lososevyh-ryb-kak-ih-prigotovit.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.