המשפחה סירבה לשקיות תה, אנחנו מכינים תה משלנו

כנראה, אין אדם בעולם שלא היה שותה כוס תה ביום. ו -90% מהאנשים האלה שותים תה, שנרקח ישירות בספל, משקית. רבות נכתב בנושא זה שתה כזה אינו שימושי, שהוא בזבוז ייצור, ומשמעותו שתייתו הורסת את בריאותכם. אני לא לגמרי בטוח אם זה בדיוק המקרה, אבל ויתרנו על שקיות תה במשפחה שלנו במשך זמן רב.

אבל יש לנו לפחות שלושה קומקומים, שבהם תמיד יש לכולם תה טרי לטעמם.

ובעלי לא אוהב תה, הוא שותה לעתים קרובות קפה, אז יש לו טורקי משלו.

מה אנו מבשלים בקנקני תה?

למי שאוהב לבקר הכל ולכולם יש מיד שאלה - מה אנחנו שותים אם לא קונים תה בחנות? אני עונה מיד - אנחנו קונים תה, אבל רק תה בעל עלים גדולים. יתר על כן, אנו מנסים לעשות זאת לא בחנויות הרשת.

אם נלך לים, נקנה תה קרסנודר. ניתן למצוא אותו בחוות התה עצמן, בהן הם נלקחים לטיולים, או בחנויות מיוחדות. זהו התה הטוב ביותר שטעמתי. אני אוהב אותו יותר מכל אחד אחר. כמובן שבכל שנה אי אפשר לברוח לים, במיוחד שהכסף נחוץ לבניית בית. אבל אם מישהו מהמשפחה נוסע, הוא תמיד יודע מה להביא לנו במתנה - תה קובאן.

אבל אנחנו מבשלים לא רק אותו בקומקום. אני מכין תערובת של מנטה, אורגנו, לימון, פרחי תות ועלי תה. זהו תערובת עשירה בניחוחות, ויטמינים, מיקרו -יסודות יקרי ערך וחומרים פעילים ביולוגית. הוא מגוון בצורה מושלמת, אך גם מרגיע, משפר את הרווחה ומגביר את החסינות.

ואפשר גם לזרוק ירכיים ורדים מיובשים, דומדמניות, פרוסת תפוח לתוך הקומקום - לכן כל קומקום אינו דומה לקודם.

מאיפה אנו משיגים את המרכיבים?

כבר סיפרתי על תה. אספר לך על המרכיבים האחרים של תה ויטמין.

1. אנו אוספים עלי נענע בתחילת הקיץ בגינה שלנו. מנטה בארצנו היא עשב רציני שעולה מאתר השתילה לכל הכיוונים, פשוט קוצץ את קני השורש שלו בזמן. הם, כמו כבלים תת קרקעיים, זוחלים לכל הכיוונים. אבל, כמובן, אינך יכול להסיר אותו כלל. אני לוקח אותו לתה, ובעלי משתמש בו כדי להוסיף לחלק מטאטאי האמבטיה. וכמובן להוסיף על הפיתיון לפיתוי דגים בעת דיג. פשוט מפחיד לדמיין שפתאום לא תהיה מנטה!

2. אני אוסף פרחי תות באזורים נטושים סביב הבית שלנו. אלה, בעצם, אפילו לא תותים, אלא תות בר, ויקטוריה, שגדלה פעם במיטות, ואז האבקה עם תותי בר ועכשיו, בזמן הפריחה, מכסה את החלקות בשטיח לבן.

3. אני מגדל מליסה בחממה, בפינה. היא אוהבת את זה שם, אבל אתה צריך לוודא שיש לה מספיק אור.

4. אורגנו גדל על רכס, הוא נזרע מזרעים קנויים. הוא רב שנתי וגדל לאט. אגב, בשנה הראשונה זה נראה לי יותר ריחני, כמו פרא. אבל עכשיו זה איכשהו מתנוון, כבר אין ריח עז כל כך. או שאני לא מרגיש אחרי covid? זו גם אופציה.

5. פירות וגרגרים מיובשים מהגינה שלי.

זהו "בית התה" שלנו. איזה סוג תה אתה שותה?