איך לחם כוסמת שימושי

גאווה לקחת לחם כוסמת של מקום חסידי דיאטה אוכל אמיתי, בריאים ושלמים. הם להחליף את מוצרי מאפה קלאסי, לשפר את תפקוד מערכת העיכול, לקדם ירידה במשקל. במקביל, היתרונות והניזקים של לחמי כוסמת גורמים למחלוקות תזונאים, לאור הקלוריות המשמעותיות שלהם.

מה הופך לחם כוסמת

כוסמת שלמים היא הבסיס של כיכרות. Grain לאחר 12 שעות השריה תהליך נתון שחול - חימום קצר לטמפרטורות גבוהות מאוד (עד 300 מעלות) על ידי קריצה. כתוצאה מכך, המים שהצטברו דגנים, מיד מומר קיטור, מתפתל לקרוע אותם, כמו פופקורן. לחץ לא פיזור משקל, דוחס אותו לתוך לבניות צפופה.

! חשוב כוסמת לחם, אשר משמש להכנת שיטת שהחול, הן הבטוחות ביותר ושימושיות. הם עשויים מדגנים מלאים, אינם מכילים שמרים, ממתיקים, עמילן. כל הנכסים ואת היתרונות של גריסים כוסמת מאוחסנים.

יש שיטה אחרת של ייצור זהה לתהליך של אפיית לחם. במקום דגנים מלאים, יצרנים להשתמש בקמח כוסמת, אבקת חלב, שומן צמחי, מים, ממתיקים, משפרי טעם. בצק שכבות צורה מלבנית, אשר נאפים אז. כתוצאת כוסמת עיבוד מאבדת כמה תכונות שימושיות, הפסקות סיבים. לחמים כוסמת הם טעימים, אבל להשתמש בהם בתוך רפואי או לא תזונתיים שווה את זה, הם יעשו יותר נזק מתועלת.

הרכב ותוכן הקלורי של לחמים כוסמת

ערך אנרגיה מחושב על 100 גרם של כיכרות כוסמת, 280 - 300 קלוריות, תלוי ביצרן. לשם השוואה, בשנת לחם לבן, דמות זו מגיעה 260 נקודות. עם זאת, 1 קלוריה כוסמת כיכר במשקל 10 גרם פחות מ 30 קלוריות, בעוד באותו פרוסת לחם לבן או כיכר נזק הדמות.

לחם יכול לפגוע הדמות רק עם עודף משמעותי של הנורמה המומלצת, להשתמש בהם בשילוב עם עתירי קלוריות מזונות שאינם בעלי תכונות שימושיות: ריבה, ריבת חלב, שוקולד, שמן שמנת חמוצה.

למרות הקלוריות הגבוהות, לחמים הם מקור יעיל של סיבים בשל התוכן של דגנים מלאים. לבניות כוסמת מספקות סיבים תזונתיים מסיסים ובלתי מסיסים הבוגרת על ידי יותר מ 40% של הדרישה היומית.

תכונות שימושיות של פרוסות כוסמת רכשו על חשבון התוכן:

• חומצה פולית, העוסקת בתהליכי היווצרות הדם, מונע אנמיה, צמיחת תאים סרטניים; מסדיר את תפקוד שריר הלב, כלי הדם, אחראי חסינות. צלחות כוסמת מכילות 25 מ"ג של חומר אשר היה 3% של צרכי היומיום של האדם;
• בלוטההכרחי לייצור המוגלובין, תפקודי בלוטת התריס, חילוף החומרים. המוצר היה מכוסה 4% משווי היומי;
• PP ויטמיןשימושי עבור מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, לייצור הורמונים, התחדשות רקמות. בנוסף, ויטמין B3 מקדם את הייצור של המוגלובין, מונע הצטברות של כולסטרול. הכיכרות מכילות 5 מ"ג של הערך היומי 3%;
• ויטמינים B1, B6, B2אשר מועילים לזיכרון, המערכת החיסונית, את העבודה של הפרשה, מערכות העיכול והמערכת האנדוקרינית של המוח. בסך הכל, מוצר כוסמת מכסת 10% של הדרישה היומית המבוגרת של B. קבוצת ויטמינים

ראה גם:כמה שימושי מחיטה מלאה קמח

לחם עשיר מאקרו micronutrients השימושי, חצה מ כוסמת. בשנת תכולה גבוהה של מגנזיום, נחושת, מנגן, אבץ, זרחן, אשלגן, סלניום.

השימוש לחם כוסמת

עם שימוש קבוע לחם כוסמת להביא יתרונות משמעותיים: לשפר את הלבלב, כיס המרה, הכבד, הכליות, כולסטרול נמוך, המעכבות את תהליך התפתחותם של סרטן.

תכונות שימושיות של לבניות כוסמת:

• התכולה הגבוהה של סיבים בלתי ניתנים לעיכול. סיבי גס יש הנכס לנקות מעיים מופרדים כמו מברשת. הם לחסל את הרעלים, מניעת עצירות, שלשולים, הפרשת רוק. בתהליך של ההתפוררות של סיבים היוצר פחמימות איטיות המספקים לטווח ארוך תחושת שובע.
• אינדקס גליקמי נמוך. האינדקס הגליקמי לחמים כוסמת הוא 45 נקודות. הדבר מצביע על כך שהם להרוות במהירות, מבלי לעורר עלייה חדה הגלוקוז בדם.
• הם אינם מכילים גלוטן. מומלץ לאנשים הסובלים סבילות פרט, אלרגיות.
• איכות ולחמים מבושלים כראוי אינם מכילים מלח, סוכר, שמרים. רכיבים אלה גורמות לפגיעה משמעותית הדמות, עיכול לעורר, נפיחות, שלשולים, יכולים להוביל בצקת, פריחות אלרגיות. כתפיות, שיש בהרכבו רק דגנים מלאים, יותר יעילות במיוחד לעיכול.

לחם עשוי כוסמת, מכיל כ 52 גרם של פחמימות איטיות. הם תורמים לתחושה של שובע ממושך, נורמליזציה של רמות הגלוקוז בדם, להפחית את כמות קלוריות הזנת הגוף.

קרא עוד: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-grechnevye-hlebtsy.html

אם מאמר זה יביא לך תועלת, לשים כמו והירשמו לערוץ שלנו. אל תשכחו לשתף מידע עם החברים שלך ברשתות חברתיות.