כיצד לשמור כרוב טרי עד האביב: 4 כללים פשוטים

קבלת קציר טוב של כרוב היא חצי מהקרב; חשוב לשמור על ירקות טריים לתקופה מספיק ארוכה. כיצד לעשות זאת - המשך לקרוא. אל תשכחו לעשות לייק ולהירשם לערוץ - אנו מפרסמים תוכן שימושי בלבד!

כלל ראשון: בחירת מגוון

אם בכוונתכם לשמור על טריות יבול הכרוב שלכם עד האביב, דאגו לזנים הנכונים זמן רב מראש. זה חייב להיות בהכרח זנים באמצע הבשלה ומאוחרת-הם הבוגרים ביותר. מחזיקי השיאים לאחסון לטווח ארוך הם הזנים הבאים: Gift, Morozko, Kamenka, Amager, Snow White ומוסקבה באיחור.

כלל שני: קציר בזמן

קציר בזמן הוא אחד העקרונות הבסיסיים לאחסון מוצלח. אין לחשוף יתר בכרוב לאחסון לטווח ארוך בגינה. ראשי כרוב בשלים מדי יכולים להיסדק, ובמצב זה הם לא ישקרו זמן רב.

חָשׁוּב! קציר כרוב רק במזג אוויר יבש. בעת הקציר, השאר תמיד את העלים העליונים - הם ישמרו על הירק מפני נזקי שטח ומחלות.

חוק שלישי: מיין את היבול

לאחר הקציר, מיין והסר כל ראשים סדוקים, פגומים, קפואים, גדלים וחולים. הם לא יחזיקו מעמד זמן רב, ואם הם יתחילו להידרדר, הם יפגעו ביבול בריא ובכך יהרוס את כל האספקה.

חוק רביעי: השתמשו בהמלצות לאחסון כרוב

ניתן לאחסן ראשי כרוב הן במרתף והן בדירה. ישנן מספר דרכים לעשות זאת.

במרתף, כרוב מאוחסן היטב עטוף בנייר אכיל או בסרט. בצורה זו, יש לשים אותו על המדפים כאשר הגדמים למעלה. אתה יכול לפנות לתליית ראשי הכרוב, אך יש לצפות זאת מראש ולהשאיר את גושי הכרוב באורך 5-7 סנטימטרים. בשיטה זו, ראש הכרוב נקשר לגדם והירק תלוי על התקרה במרתף.

מרפסת אידיאלית לאחסון כרוב בדירה. ירק זה יכול לשכב זמן רב בטמפרטורות מאפס לשתי מעלות. ראשי כרוב צריכים להיות עטופים בנייר כסף או בנייר והקפידו לשים בקופסה מבודדת כדי שלא יקפאו במהלך טמפרטורות תת -אפסיות. בין ראשי הכרוב, עדיף למלא נסורת. לפיכך, הם שוכבים בשלווה עד האביב, אפילו בדירה!

איך מאחסנים כרוב? כתבו בתגובות!

חברים, אנחנו גדלים ויש לנו כבר יותר מ 122 אלף! לייק, הירשם לערוץ, שתף את פריצות חיינו, מאמרים ומתכונים - אנחנו עובדיםכך שתקבל רק מידע שימושי ומעניין!

קראו גם:

• כיצד להסיר סתימת שיער בחדר האמבטיה תוך 5 דקות: שיטה פשוטה ומוכחת.
• איך לבשל תירס נכון: מתכון שלא ישאיר אף אחד אדיש.

צפו בסרטון - תשלומים וטיוטות ענק: החוויה של בנייה ומגורים בבית מהבר.