צמיחת מחירי הירקות במשך שישה חודשים בממוצע 189%
כל האינטרנט זמזם על כך שמחירי הירקות עלו פשוט בצורה מופקעת. כמובן, זה לא ממש נוגע לנו, בעלי הגנים שלנו, אבל בכל זאת החלטתי לראות מה קרה למחירים בחצי השנה האחרונה. עדיין יש לי תמונות שצילמתי ב- 23 בדצמבר 2021, כלומר לפני שישה חודשים בדיוק.
לכן, אפשר להשוות את המחירים והמחירים של היום לפני חגי השנה החדשה. למען האמת, התמונה מאכזבת. בואו נעשה קצת ניתוח דיגיטלי ונחשב את האינפלציה האמיתית של הירקות העיקריים.
נתחיל מהירק העיקרי, שבלעדיו לא יכולה לעשות שולחן אחד ברוסיה ובמדינות הקרובות ביותר - זהו תפוחי אדמה.
בדצמבר אפשר היה לקנות תפוחי אדמה בכ -20 רובל. הכביסה עלתה קצת יותר, כ -40 רובל. למי שאכפת לו זה שילם יותר. אבל ביוני 2021, תפוח האדמה הזול ביותר שמצאתי עולה 72 רובל. עליית מחירים ב -260%.
גזר הוא ירק מאוד שימושי ובריא. בחורף, זה עלה 23 רובל. אפילו בסיוט, אי אפשר היה לדמיין שתצטרך לקנות גזר ב -110 רובל! עליית מחירים ב 378%.
בצל - בזמן שפעת וזיהומים אחרים, בצל משמש כסוכן מניעתי ויש לצרוך אותו ככל האפשר. מחירו בחורף היה 22 רובל, וכעת הוא עולה 39 רובל. עליית מחירים ב -77%.
אנו זקוקים לשום, כמו בצל, למניעת הצטננות וכתיבול למנות. מחירו בחורף היה 214 רובל לק"ג. זהו, כמובן, שום סיני. בקיץ, הוא נארז רק ב -3 חלקים, כלומר עבור 150 גרם 49 רובל. כלומר, עבור 1 קילוגרם 326 רובל. עליית מחירים ב -52%.
כרוב טרי עולה 14 רובל בחורף, ובקיץ הוא נמכר תמורת 39 רובל. איך אפשר להסתדר בלי מקור הוויטמינים העיקרי הזה? עליית מחירים ב- 178%.
למען האמת, לא מצאתי סלק בחנות בכלל. בחורף זה עלה 43 רובל.
כלומר, אם נחשב את העלייה הממוצעת במחירי הירקות, היא תסתכם ב- 189%. השוואה רק לסוגים עיקריים אלה.
זהו שיעור האינפלציה האמיתי כיום עבור מוצרי מזון חשובים וזמינים באופן מסורתי כמו ירקות.