מנות שאינן נחותות בטעמן למנגל: 2 מתכונים לתפוחי אדמה על הגריל

על גחלים אפשר לבשל לא רק בשר, אלא גם ירקות. היום נשתף אתכם בשני מתכונים לתפוחי אדמה טעימים על שיפודים. מנות ארומטיות אלו אינן נחותות בשום אופן לטעם הברביקיו המסורתי ואנחנו בטוחים שתאהבו אותן ותבשלו בכל פיקניק.

תפוחי אדמה עם בייקון בנייר כסף

למנה זו תזדקקו: תפוחי אדמה (בגודל בינוני), בייקון מומלח או מעושן, מלח, פלפל שחור, נייר כסף.

מקלפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות עגולות בעובי 1.5-2 ס"מ. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות בעובי של סנטימטר אחד. חתיכות הבייקון צריכות להיות בערך בגודל של תפוח אדמה עגול.

לאחר מכן, חוטפים לסירוגין חתיכות תפוחי אדמה ובייקון על שיפוד. כלומר: תפוח אדמה עגול הוא חתיכת בייקון. ממליחים ומפלפלים מעט. אם השומן נמלח, אין צורך להמליח את תפוחי האדמה.

לאחר מכן, עוטפים היטב את תפוח האדמה והבייקון בנייר כסף ומניחים על הגריל. אופים 30 דקות בנייר כסף. הופכים באופן קבוע כך שתפוחי האדמה יתבשלו בצורה אחידה.

לאחר חצי שעה מסירים את נייר הכסף ומשחימים את ה"קבב "למשך 7-10 דקות. כאשר המנה מכוסה בקרום מעורר תיאבון, תוכלו להגיש אותה. מגישים את המנה עם ירקות טריים ועשבי תיבול.

תפוחי אדמה עם פפריקה מעושנת

לבישול תזדקקו: תפוחי אדמה צעירים (בגודל בינוני), פפריקה מעושנת, שמן זית, מברשת סיליקון. הכל נעשה בפשטות רבה.

מחרוזת את כל תפוח האדמה על שיפוד. חותכים עמוק תכופות על תפוחי האדמה משני הצדדים. המרחק בין החיתוכים הוא 1-1.5 ס"מ.

מוסיפים פפריקה מעושנת לכמות קטנה של שמן זית ומערבבים היטב. לאחר מכן, משמנים את תפוחי האדמה מכל הצדדים בשמן ושלחו אותם לגריל. מבשלים 20-25 דקות. במהלך הבישול, אל תשכחו לצפות את תפוחי האדמה בשמן פפריקה.

איך מבשלים תפוחי אדמה על הגריל? כתוב את המתכון שלך בתגובות.

חברים, אנחנו כבר 100 אלף! עשו לייק, הירשמו לערוץ, שתפו את הפרסום - אנחנו עובדיםכך שתקבלו מידע שימושי ורלוונטי!

קרא גם:

• חתולים, שיטפונות וצרות אחרות של תקרות מתיחה: מבחר תמונות.
• רציתי לבנות בית מסגרת של 100 מ"ר תמורת מיליון דולר. אני אומר לך כמה כסף הוצאתי במציאות.

צפו בסרטון - בית בטון מאוורר של 300 מ"ר למשפחה גדולה: על מה לחסוך במהלך הבנייה.