רציתי תפוחי אדמה עם פטריות - הם הביטו בשוק ובחנויות. המחירים גבוהים ואינם מתאימים לתזונה בריאה

משהו שרצינו לפני יום לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות. ומרק פטריות יבש. והחלטנו קודם ללכת לשוק, לראות מה יש.

הביתן כולו מוקדש למתנות הטבע. אבל היו מעט מאוד אנשים שמוכנים למכור אותם. שתי דודות מכרו בצל, פירות יער ופטריות. פטריות חלב מלוח ופטריות בצנצנות נראות חשודות ביותר, אני בדרך כלל לא יכול לדמיין שאדם במוחו היה קונה ואוכל זאת.

פטריות יבשות נראו נחמדות, אבל המחירים שלהן פשוט קוסמיים - לשקית קטנה של 600-700 רובל. כמובן שכשהתחלנו לשאול את המחיר, מיד עשינו הנחה. אבל בחנתי מקרוב את הפטריות האלה, והן נראו לי מושלמות מדי. נראה שהם גדלים באופן מלאכותי. וכל המוכרים זהים. איזשהו תפיסה. זה מפחיד לקנות.

אבל יש הרבה פירות יער בשוק, כל מיני שימושיים, קפואים ומיובשים, יער.

לא היה מה לעשות, הם לא קנו כלום בשוק, הלכנו לחנות לשמפניון. Pyaterochka מרוצה משני סוגים - לבן פשוט וכמה אחרים מלכותיים, חומים.

מחירי הפטריות עלו, כמו כל דבר אחר. לפני כמה חודשים, כשקנינו, הם עלו 20 רובל פחות.

קנינו חבילה קטנה. מספיק לנו לטגן עם תפוחי אדמה.

במקביל הסתכלנו על פטריות כבושות בצנצנות. כמובן, הם לא קנו את זה. יש בהם יותר מדי חומרים משמרים.

הם הגיעו למסקנה שניתן לאסוף ולקטוף פטריות בכוחות עצמם לחורף בלבד, לקחת אותם מהידיים הלא נכונות מסוכן ביותר. אנחנו בעצמנו אוספים ביער רחוק מאנשים וכבישים, ושם אוספים פטריות למכירה, מי יודע? אולי מתחת לגדר המפעל הכימי?

הטיול שלנו לקטוף פטריות הוביל אותנו למסקנה אחת - נאסוף רק, נמליח וייבש את עצמנו. אני מקווה שהשנה תהיה "פטרייה".