שכנה חלקה את סוד נטיעת האפונה שלה, עכשיו יש לי גם קציר מדהים. אני ממהר לשתף אתכם בדרך
עבורי, כמו גם עבור גננים רבים, קיץ מוקדם יותר אינו מתקבל על הדעת ללא אפונה ירוקה ועסיסית! אך למרבה הצער, משנה לשנה אספתי אותו מעט - בקושי מספיק למאכלים עונתיים, שלא לדבר על שימור!
המצב הציל את המצב - נכנסתי לשיחה עם שכנה והיא חלקה כמה טריקים כיצד לשתול אפונה כדי שהם יביאו יבול עשיר. ניסיתי את זה - הכל הסתדר ואני חושב שגם אתה תהיה סקרן לדעת על זה!
אפונה נחשבת לתרבית שאינה תובענית להרכב האדמה, אולם על חומצי זה, לא משנה כמה דשן מוזן, תרמילים טובים לא יעבדו!
לכן הגנן צריך לדעת מראש את רמת החומציות של השטח שהוקצה לאפונה ובמידת הצורך להגביל אותם. לשם כך ניתן להשתמש, למשל, בקמח דולומיט - 350-400 גרם לכל מטר רבוע של שתילה.
בנוסף, מאז הסתיו, בעת חפירת גינה, מומלץ להוסיף דשנים נדיבים למקום ערוגות האפונה העתידיות, כלומר להוסיף לכל מטר מרובע:
25 גרם סופר פוספט;
15 גרם מלח אשלגן;
· 5 ק"ג קומפוסט או חומוס.
ורגע לפני שתילת האפונה, חובה לפזר את האדמה באפר - זה יחסוך צמחים צעירים מסכנת ריקבון ויפחית את הסיכון להרסם בכנימות!
זמן הנטיעה של האפונה, באופן עקרוני, הוא אינדיבידואלי עבור אזורי אקלים שונים ואף זנים של יבול גן זה. אבל לצורך התפתחות צמחים אופטימלית ופרי רב, אפונה צריכה להיות בקרקע לא לפני שהיא מתחממת עד 8 מעלות.
מוזר שאבותינו בהקשר זה הונחו על ידי שלטים עממיים. לדוגמה, הם ציפו שצפרדעים יקרקו ועלי ליבנה יפתחו.
גם קודמי התרבות חשובים. אין להזניח זאת מהסיבה שקודמים לא מתאימים:
· קח חומרים מזינים הדרושים לאפונה מהאדמה;
· מסוגלים להעביר מחלות ומזיקים רבים לאפונה.
לכן, אני ממליץ לשתול אפונה אך ורק לאחר:
דלעות;
· עגבניות;
· מלפפונים;
סלק;
· תפוחי אדמה;
· גזרים.
שכן גילה לי סוד אחד נוסף - זריקות אפונה יופיעו בדיוק בזמן, כלומר לא יאוחר מ -10 ימים לכל סוג שהוא, אם ראשית הוא דק מאוד, כמעט שקוף, מפזרים אדמה ואז מוסיפים שכבת כבול בעובי 2-3 ס"מ.