נסו "צ'ודר" פשוט עשוי משאריות דגים אדומים, על פי המתכון של מרגריטה סימוניאן

ברכה לכל קוראי הבלוג הצנוע שלי על דברים שונים ואוהבי אוכל טעים!

עבור רבים מכם, אני חושב שזה קורה לעתים קרובות מאוד שחתיכות דגים מומלחים קלות נשארות על השולחן לאחר התכנסות או אפילו אחרי ארוחת הבוקר. אני מנסה לאכול דגים לפחות 3-4 פעמים בשבוע כי זה מוצר בריא מאוד.

ויש גם סוגים שונים של נקניקים שנותרו ללא אוכלים. אכתוב על נקניקים ואף אראה לכם אילו מרקים מעניינים ומהירים אני מבשלת.

אז החלטתי לפתוח בפרסום זה רובריקה לגבי מנות חמות וטעימות שניתן להכין מהנתחים הנותרים מהשולחן. לפחות לארוחת צהריים, לפחות לארוחת ערב, לפחות אחרי ארוחת הבוקר, להרים במיכל לעבודה. הם מבשלים במהירות מדהימה, בקלות, ומתגלים כטעמים ומספקים!

בין השורות, הרשה לי להוסיף קישורים לפוסטים אחרים מהערוץ שלי:

והציפורניים יתרככו, והרגליים "יחודשו". טיפים עוצמתיים לחיתוך ציפורניים בקלות ולניקוי עקבי יבלות

בלי אמוניה! הדרך האהובה עלי לנקות את תנורי הגז: אין ריח, לא נותר לכלוך

איך אני מלבין אמבטיה מסיד ומחלודה מבלי לפגוע באמייל. 2 מהדרכים האהובות עלי, תלוי בהזנחה

כשאני "LIKE WOMAN" מחדד במהירות סכינים ומספריים. רבים אינם יודעים על דרכי

דרכים פשוטות ומהירות לניתוק מאזניים בקלות גם ללא שקית. קשקשי דגים כבר לא מתפזרים במטבח בעת הניקוי

לפחות בחורף, גם בקיץ, הפרחים יישמרו טריים באגרטל עד 3 שבועות - כמה טיפים שלי

4 מזונות משלשלים קלים שאני מכיל בתזונה היומית שלי

היום, במיוחד, אני רוצה לתת מתכון למרק אמריקאי אחד של מרגריטה סימוניאן. אני בטוח שכל מעריציה יודעים על תקופת לימודיה וחייה באמריקה. לא אהבתי שום דבר אמריקאי במיוחד. רק שהמטבח הלאומי שלנו, אני חושב, בריא בהרבה מכל אותם מנות אמריקאיות שניסיתי בעבר. אבל על פי הצעתה של סימוניאן, היא מצאה לעצמה מתכון שכל משפחתי אהבה מאוד. אני מבשל אותו רק מהפרוסות הנותרות של כל דג אדום, תמיד רק במנות קטנות, ואין מספיק לתוספים. אבל מי שרוצה יכול לבשל אותו בנפרד.

אני גם מציין שכבר ניסיתי לבשל אותו בחתיכות, ובצורת מרק שמנת בעזרת קלסר. אז המשפחה שלי אהבה את זה יותר בצורת מרק שמנת.

ובמקום לשכתב את המתכון, אצטט בפשטות את המתכון של מרגריטה סימוניאן (איות, סימני פיסוק ללא תיקון). ממקור ראשון, כביכול.

האחות שאלה איזו מנה חמה אפשר להכין מפרוסות הסלמון המלוחות קלות שנותרו לאחר ארוחת הבוקר. המלצתי לה לחמין - מרק אמריקאי סמיך לבבי. ⠀

מטגנים הרבה קוביות בצל בחמאה עד לשקיפות, יוצקים דגים או מרק עוף, אבל אפשר פשוט להשקות. ⠀

מוסיפים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות קטנות, מבשלים עד שתפוחי האדמה מוכנים, מלח ופלפל. ⠀

מוסיפים תירס משומר, סלמון (ניתן להשתמש בכל דג אדום מלוח או מעושן), מתבלים בקמח ושמנת. ⠀

הנה מרק שהתברר לה. כאן אחותי עדיין טחנה בבלנדר, אבל זו כבר השרירותיות שלה - אני לא עושה את זה :) ⠀

איך משתמשים בפרוסות דגים, למעט כריכים?