איך גיליתי ירק טעים ובריא - צנון דייקון: אני שותף לטכנולוגיית הגידול

לפני שנתיים גיליתי את מגוון הצנוניות של דייקון. בהתחלה, פשוט השתמשנו בו טרי, בסלטים. ועכשיו למדנו לתסוס צנון עם סלק! אני ממליץ בחום לגדל את הירק המוקדם הזה בקוטג 'הקיץ שלך.

זן הדייקון שייך לזני הצנון המוקדמים. לוקח רק 90 יום מהנביטה לקציר. תכולת החומצה האסקורבית היא 30 מ"ג ל 100 גרם (לשם השוואה: בבצל רק 5-7 מ"ג ל 100 גרם). צנון כבוש משמש לשימוש מחוץ לעונה כמוצר כבוש, שהוא מזון סופר בריאותי!

בעונת הגידול האביבית אנו משתמשים במגוון הצנוניות של Daikon Minovase. דייקון מכיל כמות מינימלית של חומרים חריפים.

תרבות הגן מעדיפה סוגי קרקעות חרסיים וחימריים, היא נושאת פרי היטב על אדמה שחורה.

הדבר הגרוע ביותר לצנון הוא החום. בטמפרטורת אוויר של יותר מ -27 מעלות, הצמח זורק חץ ומתחיל לפרוח. כדי להימנע מתופעת הפריחה ההמונית, עליך לשתול את הזרעים מוקדם ככל האפשר באביב, ממש לאחר הפשרת האדמה.

איך אנו זורעים צנון של דייקון

באמצע מרץ, יגיע הזמן להכין את המיטות לזריעת זנים שונים של צנון מוקדם.

אנו זורעים את דייקון באביב מתחת לחוט, או מתחת לסמן של זריעה ידנית. ראשית, אנו מייצרים תלמים באדמה עם בלוטות רחבות, מוסיפים חומוס ואמופוסקה.

מפזרים קלות את תחתית התלם ויוצרים בתוכה סרט צר בעומק 3-4 ס"מ, אליו אנו שופכים מים (1 ליטר לכל מטר פועל).

זורעים ומפזרים אדמה. צנון עולה במהירות, בערך 5-6 ימים. השורש צומח במהירות, ובעשרה ימים הוא יכול להגיע ל 30 ס"מ.

· הצמח גדל עקב לחות, המרוכזת בשכבות האדמה העמוקות.

· מדי פעם להשקות את התלמים, קצב צריכת המים הוא כעת עד 2-3 ליטר למטר פועל. יש לוודא כי המים חודרים לשכבות האדמה העמוקות. אנחנו לא משקים את המעברים.

· לאחר השקיה אנו משחררים את תחתית התלמים, אך כאשר העלים צומחים אנו מפסיקים לעשות זאת מכיוון שהעלים מכסים את תחתית התלמים.

· אנו נלחמים בפרעוש המצליב. לאחר הנביטה אנו משתמשים בריסוס חוזר עם המוצר הביולוגי Aktofit בתוספת סבון נוזלי. כדי להפחיד כנימות, הוסף את ההכנה Bi-58.

צנון האביב בריא מאוד, כמעט מתוק בטעמו, עם מינימום של חומרים מרים. זן האוסטרגרוס הוורוד ראוי לתשומת לב מיוחדת.