מהן תופעות הלוואי של שמן חמניות אני ממליץ לך לשים לב

שמן חמניות הוא מוצר עם נקודת עשן גבוהה, שבו אוכל מושחם ללא היווצרות של תרכובות צד מזיקות. התגלית האמיתית מבחינתי הייתה העובדה שכף אחת של שמן מכסה שליש מהערך היומי של ויטמין E. ושמן חמניות מועיל מאוד גם למערכת החיסונית, כמו גם לכאבי מפרקים.

יתרונות

תכולת החומרים המזינים בשמן החמניות קובעת את השימוש בו לטיפול ומניעה של מחלות רבות:

1. הוויטמינים וחומצות השומן בשמן מועילים לטיפול באסתמה.
2. מטבעו, לשמן יש השפעה אנטי דלקתית, מפחית כאבים במפרקים.
3. חומצות השומן בשמן מעוררות את ייצור האנרגיה בתאי הגוף.
4. מגן מפני זיהומים חיידקיים.
5. מפחית את רמת הכולסטרול הרע, מגן על הלב וכלי הדם.
6. זה מונע באופן אקטיבי התפתחות של חיידקים ריפקטיביים, אידיאליים לחלל הפה.
7. מזין פלאים את תאי העור, משמר את נעוריו ויופיים.
8. כאשר לוקחים אותו דרך הפה, זה מונע נזק לתאי העור, כולל אקנה.
9. הודות לוויטמין E, זה עוזר להילחם בהצלחה באקזמה.
10. מגן על התאים מפני נזק לרדיקלים חופשיים, מאט את תהליך ההזדקנות.
11. עובד היטב לאחר העיסוי: תאים שומרים על לחות והוא הופך לחלוח ורך.
12. חומצות שומן של שמן חמניות מקדמות ריפוי מהיר, מקלות על כאבים.

חסרונות

הכל טוב במתינות. צריכת כמויות מופרזות של שמן זרעי חמניות גורמת לתופעות לוואי לא רצויות, אשר אני ממליץ לשים לב אליהם:

• מכיל שומנים רוויים, המגבירים את רמות הכולסטרול, את הסיכון למחלות לב וכלי דם;
• תוכן גבוה של אומגה 6 מוביל לדלקת פרקים, אסטמה, סרטן;
• צריכה מוגזמת של שמן חמניות תורמת לעלייה במשקל;
• צריכת כמויות גדולות של שמן מעוררת היווצרות אבנים בכליות;
• שמן חמניות מוקשה מכיל שומני טרנס, המהווים דרך ישירה לסרטן, טרשת עורקים ובעיות בריאותיות אחרות.

בהשוואה בין היתרונות והחסרונות של שמן חמניות, אני רוצה לסכם: על מנת לשמר את הנוער והיופי זמן רב יותר, אכל נכון.

בבחירת שמן צמחי, חפשו אחד המכיל כמות גדולה של חומצה אולאית, לא מזוקקת, בכבישה קרה.

השתמש בו במהירות או אחסן אותו במקרר.

האם שמן חמניות קיים בתזונה שלך?