איך אני מכין מזון מהיר בריא בעצת רופא
מזון מהיר נקרא מזון מהיר, שיכול מיד להשביע את רעבונכם. לכן, יש להשתמש רק במזון בריא כחלק מחטיף. יש לי כמה נכדים שבאים כל הקיץ.
מהבוקר עד שעות הלילה המאוחרות הם רצים, קופצים, שורפים כמות עצומה של קלוריות. לכן, הם תמיד רוצים לאכול. יש לי יועץ מצוין - חבר שעובד כרופא ילדים הרבה זמן. אז הוא יודע על הבריאות של ילדים ממקור ראשון. אז אני מנסה לבשל רק מזון מהיר טעים ובריא, שנכדי לא מסרבים לו, והם משתפים אותו גם עם חברים.
אפשרויות מזון מהיר בריא
לכל עקרת בית יש הרבה מוצרים בריאים במקרר, שיהיו שימושיים להכנת חטיף. לעתים קרובות אני מבשל אוכל מהיר לנכדי ולחבריהם, אך בהבנתי.
דִגנֵי בּוֹקֶר
כיום הם מוכרים פתיתים שונים, כולל רב דגני בוקר. יש לי אותם כל הקיץ במלאי. קפיר, גבינת קוטג ', חלב אפוי מותסס, שמנת ושמנת חמוצה מצוינים עבור מוצר זה. שמתי 2-3 כפות דגנים בספל רחב, פירות יער טריים או קפואים מעל (יש לי דומדמניות, פטל, דובדבנים), גבינת קוטג '. ואני מסיים את כל הטעמים האלה עם כל מוצר חלב מותסס שילדים אוהבים.
כריכים והמבורגרים
למאכלים מהירים כאלה, אני מבשל במיוחד קציצות עוף טחון שטוחות קטנות או מטגן נתחי דג. על פרוסת לחם שחור מרחתי עלה של חסה, פרוסת דג או קוטל, הוספתי ענפי עשבי תיבול, מעל שוב עלה של חסה (לפעמים בלי זה).
אתה יכול לעשות את זה אחרת. לשים גבינה פלסטיק, פרוסת חביתה (אפשר גם ביצה מבושלת), עגבניות ועשבי תיבול על הלחם.
בעלי אוהב לבשל את האפשרויות הללו, הוא גם מארגן תחרויות עם נכדיו על הכריך או ההמבורגר הכי טעימים.
במקום פרוסות לחם או לחמניות, אני מרבה להשתמש בלוואש ביתי.
צ'יפס
ילדים מאוד אוהבים צ'יפס. אבל אני לא קונה אותם בחנות, אני מבשל אותם בעצמי. נראה לי שזה לא רק טעים יותר, אלא גם בריא יותר. הנכדים שלי אוהבים תפוחי אדמה של ג'וליין שנאפים עד שהם פריכים בתנור.
סורגים
כמובן, אני קונה גם ברים מתוקים לנכדים שלי. אך לרוב אלו אפשרויות דגני חלבון. הם בריאים בהרבה, הם עשירים בחומצות שומן אומגה 3 ואומגה 8 ולמעשה ללא סוכר. חבר המליץ לי עליהם, והבת שלי קונה אותם גם לילדים.
וכמובן, מכיוון שאני גר בכפר, ילדים תמיד יכולים למצוא "מזון מהיר" בעצמם. המיטות מלאות בירק, צנוניות גדלות, מלפפונים, עגבניות, גזר, סלק וכרוב. פטל, דומדמניות, דובדבנים מבשילים בהדרגה, כך שיש ממה להרוויח.
למשל, נכדתי, ברגע שהיא נכנסת לגן, קוטפת עלה של חסה, ענף שמיר, פטרוזיליה, סלרי ובצל ירוק. שוטף הכל מתחת לברז, מגלגל אותו ואוכל כריך ויטמינים בהנאה.
אילו אפשרויות מזון מהיר בריא תוכלו לחלוק?