צהוב וטעים, זנים מתוקים של תפוחים שאני ממליץ לכל גנן לקבל

ישנם לפחות 10 אלף זנים של עצי תפוח בעולם וזה טבעי שקל ללכת לאיבוד במגוון כזה! אך בין קבוצות הזנים השונות, הממוינות, למשל, לפי צבע הפירות וטעמן, אפשר למנות את הטוב ביותר.

והנה העצים שבהחלט כדאי לשתול למי שמעדיף תפוחים מתוקים וצהובים! באופן אישי, יש לי רק את הראשון ואת האחרון בגינה שלי, אבל אני בטוח שאקבל אחרים בקרוב!

אוראל בתפזורת

מגוון סתיו עם יותר מחצי מאה של היסטוריה, שהתחיל לשאת פרי בשנה החמישית. הפירות קטנים - רק 70-100 גרם, אך נדבקים בצפיפות סביב הענפים. הקליפה מבריקה, צהובה עם סומק עדין בכתמים מטושטשים.

לפעמים הפריחה השומנית הקלה ביותר עשויה להופיע על הפירות - זה לא מפחיד וטבעי.

העיסה בגוון פני השטח זהובה, ואם התפוחים מעט בשלים יתר על המידה, היא הופכת שקופה. הזן מדגים קשיחות חורפית טובה, אך, למרבה הצער, הוא לא נשמר לאורך זמן, ולכן עדיף להתחיל את קציר הנוזל בתפזורת אוראל לקציר הסתיו בהקדם האפשרי.

עינור

זן ייחודי שנוצר ממעבר עצי התפוח גולדן דליס ועורט. עץ תפוח זה אינו חשוף לגלד, והוא גם כמעט לא רגיש לגחמות מזג האוויר.

נראה כי לפירות שנקטפו באופן מסורתי בסוף ספטמבר יש ארומה אפילו יותר מאשר מתיקות. עינור שייך לאותם זנים, שתילים מהם ניתן לשתול אפילו בסתיו, כל עוד האתר שטוף שמש ולא סוער. הזן נחשב גם להאבקה עצמית.

סיני זהב

עוד "פרי" של מעבר, אבל הפעם מישורין עצמו "שילב" מילוי לבן וקיטאיקה. ייקח 6 שנים לחכות למסיק הראשון. התפוחים קטנים מאוד - 30-40 גרם והתפוקה תלויה מאוד בתנאי מזג האוויר.

אבל עדיין ניתן לקרוא למגוון יקר - בגלל עיסתו הריחנית השמנתית והעסיסית להפליא עם חמיצות תפוחים אופיינית, שבזכותה מתיקותה של האישה הסינית לא נראית נסתרת. פירות אלה נשמרים, אגב, במשך 10 ימים בלבד.

קויבישסקו

אחד הזנים המניבים ביותר, אך רק בתנאי שהגנן מבצע הזנה נדיבה וגוזם את הכתר בזמן. פירות בגודל בינוני, צהובים בהירים.

אלה שמבשילים בצל יכולים להיות מעט ירקרקים, ואלה שנמצאים בשמש - זהובים-אדומים. הזן מבשיל בסתיו, ובכפוף לתנאי אחסון, יכול לשכב טרי עד סוף החורף.