ענבי שולחן לנתיב האמצעי: סקירה של הזנים הטובים ביותר שאני ממליץ לכל תושבי הקיץ לשתול

ענבי שולחן מגדלים לצריכה ביתית. ניתן להכין יין גם מפירות יער, אך המשקה אינו יכול להתחרות במוצרים דומים מזנים טכניים.

למרות העובדה שתנאי הגידול הטובים ביותר הם באזורים הדרומיים, שם יש מספיק שמש וחום, אך מגדלים פיתחו מספר מספיק של זנים שניתן לגדל בהצלחה בינונית לְהִתְפַּשֵׁט.

צמחים מסוגלים להתפתח ולניב פרי בתנאים של חורפים קרים וארוכים, כפור אביב, קיץ קצר ותחילת הסתיו.

הזנים הטובים ביותר צריכים להניב תשואות טובות ולעמוד בפני מחלות וטמפרטורות נמוכות. חשוב גם שהפירות על הצמח יספיקו להבשיל, והיריות צוברות את החומרים הדרושים לפני החורף.

דיאנה

מגוון מבחר בצפון אמריקה. החבורות גדולות, חרוטיות. לפירות יש סומק ורדרד עדין. טעמו של הענב כמו איזבלה המפורסמת. מסוגל לשרוד בטמפרטורה של -30 C0. ניתן לגדל ללא מקלטים מיוחדים.

ההבשלה המלאה מתרחשת בתחילת או באמצע ספטמבר, תלוי בתנאי מזג האוויר.

החבורות צפופות מאוד, הגרגרים הם בינוניים וקטנים, בעלי צורה עגולה. תפוקה גבוהה. אני משתמש בו לייצור יין או לצריכה טרייה.

קודריאנקה

מוגש על ידי מגדלים מולדוביים. המגוון אינו יומרני, בעל עמידות גבוהה בפני כפור, ואין צורך לכסות את השיחים לחורף. הוא מבשיל מוקדם, לפירות היער יש מאפייני טעם גבוהים.

לזן זה יש זמן להבשיל במחצית השנייה של הקיץ. הוא לא אוהב בצורות מאוד, זקוק להשקיה נוספת. המשקל של חבורה אחת עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה יכול לנוע בין 400 ל -600 גרם. הגרגרים אינם כחולים, אלא סגולים כהים.

העיסה יציבה, יש מעט זרעים והם נפרדים בקלות רבה. לקליפה אין טעם ספציפי בולט, שללא ספק מוסיף ליתרונות הזן הזה.

כאשר הם בשלים מוקדם, המברשות תלויות על הגפן זמן רב והגרגרים שומרים על טריותם.

החיסרון היחיד של קודריאנקה הוא הנטייה לאפונה, במיוחד אם מזג האוויר אינו טוב בזמן הפריחה.

שיעורים גבוהים של עמידות למחלות.

ארקדיה, או נסטיה

הוא נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר, מכיוון שהוא משתרש היטב, נותן תשואות גדולות ואינו דורש טיפול מיוחד.

הבשלה מוקדמת, פירות יער ניתן לצרוך במחצית השנייה של אוגוסט. החבורות גדולות וצפופות. כל אחד מהם הוא לפחות 800 גרם, אך כמה צרורות, עם טיפול הולם, יכולות להגיע לשניים וחצי קילוגרמים.

הגרגרים מתוקים, עסיסיים, עם ניחוח אגוז מוסקט בהיר. העור דק מאוד, ולכן היבול סובל לעיתים קרובות מהתקפת צרעות. נדרשת הגנה נוספת על חרקים. אתה יכול להשתמש ברשת.

עומד בטמפרטורות נמוכות עד -21 מעלות צלזיוס. דורש תחזוקה זהירה.