סלט מסלק והרינג, אך לא "מעיל פרווה", מכינים הרבה יותר מהר וטעים.

סלטים הם מרכיב חיוני כמעט בכל ארוחה. לפעמים סלט יכול להפוך למנה שלמה שניתן להשביע, במיוחד אם הוא מכיל מרכיבים כמו ירקות, דגים או הרינג, ביצים ומיונז.

לעתים קרובות אני מבשל סלטים בעזרת דגים או הרינג, כי המשפחה שלי כל כך אוהבת אותם מאשר בשרים. בעבר העדפתי לבשל את הרינג הידוע מתחת ל"מעיל הפרווה ", אך הכנתו אורכת יותר מדי זמן ומאמץ.

כבר הרבה זמן שחיפשתי תחליף לסלט הזה באינטרנט ולבסוף מצאתי אותו. סלט זה טעים וזול לא פחות, אך קל יותר להכנה.

איך מכינים סלט חדש

אנו זקוקים למרכיבים הבאים:
הרינג (אני בדרך כלל קונה פילה) - 200-250 גרם; תפוחי אדמה - 2-3 דברים בינוניים;

סלק - 2 דברים בינוניים; ביצים - 3 חתיכות; מיונז - 3-4 כפות; ירקות (בצל ושמיר) - חבורה אחת; מלח לטעימה.

בדרך כלל אני מבשל סלק במיקרוגל בשקית ניילון, אך אם שיטה זו אינה מתאימה לכם, אז הרתיחו את הירק בצורה מיושנת, אך רק בסיר נפרד כדי שתפוחי האדמה לא יהפכו לורודים.

צריך גם להרתיח את הביצים. סוד קטן! כדי לנקות את הביצים בלי שום בעיה, ממליחים את המים שבהם הם רותחים.

חותכים את כל המוצרים לקוביות, קוצצים דק את הירוקים ומערבבים בקערת סלט עמוקה. אנו מוסיפים מיונז, אך יש המעדיפים שמנת חמוצה ואז טועמים אותה, ואם נראה לכם שהסלט אינו מלוח מספיק, הוסיפו מעט מלח למנה.

הסלט מתגלה כבהיר וצבעוני. המנה הזו מכילה הרבה קלוריות, כך שהיא יכולה להיות מרוצה לחלוטין.

כדי לזרז את הכנת הסלט אני מרתיחה הרבה ירקות מראש שישמרו בצורה מושלמת במקרר מספר ימים.

אני מקווה שהמאמר שלנו היה שימושי עבורך, וכאות תודה אנא הרם את האצבע למעלה ואל תשכח להירשם לערוץ. עד הפעם הבאה!