מה גורם לסכל להזיק: רוב עקרות הבית משתמשות בנייר כסף בצורה לא נכונה, לדעתי

ברכות, המנויים היקרים שלי או בפעם הראשונה להסתכל בטיפים השימושיים שלי!

גם לפני כן לא טרחתי על נייר אלומיניום כיתה מזון. היא אפתה בה כל מה שאפשר. היא אהבה במיוחד לכבוש בשר טלה או בקר במשך יום במיץ רימונים ולאפות בנייר כסף במקום ברביקיו. מי לא אוהב לאפות בנייר כסף? כל עקרת בית יודעת שהיא שומרת על כל הטעם והמיץ של המוצר.

עם זאת, רבים אפילו לא חושבים או אפילו לא מעוניינים בכך שרדיד יכול להזיק מאוד לגופנו. לאחרונה קראתי מאמר אחד והחלטתי להמשיך להשתמש בנייר הכסף לאחסון במקרר או לאפיית ירקות גרידא לסלטים, בשר או דגים, אך מתובל אך ורק במלח.

אסביר ביתר פירוט מדוע אני חושב שרוב עקרות הבית משתמשות בנייר כסף בצורה לא נכונה! שממנו הם גורמים לעצמם נזק משמעותי.

יצרני נייר כסף מבטיחים לנו כי סרט המגן על התחמוצת על נייר הכסף הוא בדיוק ההגנה מפני חדירת אלומיניום למזון. אתה יכול כביכול להשתמש בו בבטחה. אבל, זה מזכיר לי מחבתות וסירים מרעישים עם ציפוי נון סטיק, הם מעדיפים לשתוק על פגיעתם של מיקרו סדקים אקראיים ואפילו בלתי נראים על פני השטח.

כך זה גם באלומיניום. רבים שמעו שאלומיניום מזיק. אמנם יש הטוענים כי חוות דעת זו נדחתה על ידי יצרני הציפויים הלא מדביקים על מנת להצדיק את העלות הגבוהה. אני לא אתווכח, אולי זו האמת. מסיבה כלשהי, המדענים שלנו לא משמיעים כמו מדעני המערב כל כך הרבה מזיקות של ציפוי כזה או אחר.

מהו סרט תחמוצת על נייר אלומיניום? מישהו מכם יודע על כך? כאן שאלתי את חבריי - כולם ענו שאפשר כי נייר הכסף מכוסה בסרט כך שאלומיניום לא ייגע באוכל. זה לא המקרה. אתן פיסת טקסט מאתר אחד:

כאשר משטח אלומיניום טרי מיוצר במגע עם האטמוספירה, הוא מכוסה מיד בסרט תחמוצת דק, הנוטה להתאושש מנזק.

(!) בין השורות, תן לי להשאיר קישורים לפרסומים אחרים מהערוץ שלי:

איך אני מלבין אמבטיה מסיד ומחלודה בלי לפגוע באמייל. 2 מהדרכים האהובות עלי, תלוי בהזנחה

בלי אמוניה! הדרך האהובה עלי לנקות את תנורי הגז: אין ריח, לא נותר לכלוך

אין מדיח כלים, אך הטאבלטים היו שימושיים למשימות אחרות. 6 דרכים שימושיות להשתמש בהם

מזור ויאטנמי כוכב זהב לארונות, רהיטים ושאר פריצות חיים שרבים לא מכירים

כשאני "נשית" אני מחדדת במהירות סכינים ומספריים. רבים אינם יודעים על דרכי

כיצד לרכך ציפורניים נוקשות מעובות לחיתוך בקלות? שתי דרכים קלות מהניסיון האישי שלי

אך יתכן שלא ניתן לשחזר אם נייר הכסף חשוף לחומצה, למשל. ומהו מרכיב חובה ברוב המתכונים? חומצה אצטית או חומצת לימון. זה מה שהופך את המוצרים לדעתי למזיקים מאוד, ומעשירים אותם באלומיניום.

גם כאשר אופים אוכל חומצי, נייר הכסף כמעט מתמוסס במקום בו הוא נוגע באוכל חמוצים. רדיד נראה בדרך כלל מתפורר אם אתה מסתכל מקרוב. שמתי לב לזה בהשוואה כשאפיתי תפוחי אדמה, סלק או גזר לסלטים של ראש השנה. לא המלחתי את הירקות, רק עטפתי אותם בנייר כסף ואפיתי אותם. אז הוצאתי את נייר הכסף לאחר פתיחתי והוצאתי את הירקות - כמעט כשהיה, רק מקומט, אבל צפוף ולא מקומט, לא קרוע.

אל תבשל אוכל בנייר אלומיניום המכיל חומצה כלשהי במתכון. לימון, אושוס, מרינדות חמוצות. אני מבשל אותם כעת רק בשרוולים או בכלי עמיד בחום עם מכסה.

לגבי הבשר האהוב עלי במיץ רימונים - עכשיו אני חושב. אך ישנם מיצים המכילים חומצה, כמו לימונים, תפוזים... אני מקווה שהמאמר שלי היה שימושי עבורך, אם יש לך מה להוסיף למסקנות שלי, אודה על הערותיך.